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여름휴가로 놀러간 도쿄 코즈시마 여행기 4편
[시리즈] 코즈시마 여행 · 여름휴가로 놀러간 도쿄 코즈시마 여행기 1편 · 여름휴가로 놀러간 도쿄 코즈시마 여행기 2편 · 여름휴가로 놀러간 도쿄 코즈시마 여행기 3편 여름에 다녀왔던 코즈시마 여행기.하치조시마나 오가사와라는 오히려 사람들이 많이 알고 도전하는 사람들도 많은데, 코즈시마는 얼마나 많이 알지 잘 모르겠네 숙소 방 내부 모습임. 2인 1실이 기본임. 근데 같이 머문 일본인은 혼자인데 2인방 예약하고 머물더라... 부자다 부자 아 이전글에서 소개했을때 내가 머무는 숙소가 러브라이브 슈퍼스타 성지로 나왔던 곳이라고 했지? 그래서 입구에 이렇게 1,2기 포스터가 붙어 있었음. 3기에서는 코즈시마가 안나와가지고 없는건가? 아 참고로 코즈시마는 러브라이브 슈퍼스타만 나온게 아니라 날씨의 아이에서도 나옴남자 주인공 호다카가 원래 살던 섬이 코즈시마가 배경임. 섬이 재미없다고 가출해서 배타고 도쿄로 간거임 ㅇㅇ 심심해서 자전거 타고 맛챠레 센터로 왔음.여기에는 코즈시마 관광협회랑 도카이 기선 사무실이 있어가지고, 도쿄나 다른곳으로 가는 배편 예약 및 발권 그리고 코즈시마 특산품을 구매할 수 있음.아 몰론 코즈시마 한정판 러브라이브 굿즈도 구매 가능 Liella + 써니파 캐릭터 판넬코즈시마 버전 한정 판넬인듯 러브라이브 슈퍼스타 기록지랑 도장도 있음.에헤 사실 이거 때문에 코즈시마 온거 맞음 별하늘보존구 코즈시마 얼마나 별하늘이 이쁜건지 코즈시마 하면 별하늘이라고 할 정도로 홍보 많이 하던데 궁금해지네 도카이 기선이 예전에 스파이패밀리랑 콜라보 한적도 있어가지고 아냐도 있음 이렇게 해수욕장 수영 가능여부 정보도 알려줌 인터넷도 있지만, 아날로그의 나라 답게 아날로그로 알려주는것도 있음. 이날 날씨 엄청 좋아서 4군데 전부 다 수영 가능! 이 날씨에 불가인곳이 있다면 그냥 수영 하지 말라는거랑 똑같기도 해 아 코즈시마는 항구가 두군데로 나뉘어져 있음.마에하마 항이랑 타코하마 항 이렇게 나뉘는데, 이게 당일날 날씨 상태에 따라 배가 입항하는곳이 달라짐. 그래서 보통 당일날 아침에 인터넷 혹은 마을안내방송으로 다 알려줌.그래서 숙소에서 항구로 송영해줄때 조식 먹을때 알려주긴 함. 왜냐하면 두 항구 거리가 엄청 멀어... 차로 가야될 정도거든 참고로 날씨가 좋으면 보통 마에하마 항으로 오고, 날씨가 조금 안좋으면 타코하마 항으로 감 아 참고로 러브라이브 슈퍼스타에서 나온 항구는 마에하마 항이고 날씨의 아이에서 나온 항구는 타코하마 항임 참고하라고 ㅋ 코즈시마 한정판 러브라이브 슈퍼스타 씹덕 굿즈 있어서 바로 개같이 구매 이때 아니면 코즈시마 언제 와보겠냐고 ㅋㅋ2층에 올라가보니까 무슨 포스터가 있길래 봤음.SD 캐릭터가 귀여워서 캐릭터명이 먼지 이름을 찍어봤는데호시미 마도카라고 함 그래서 멀까 검색해봤는데 https://youtu.be/tF6o_OWCqzI진짜 있는 버튜버였네요. 궁금하면 보셈 가챠도 있는데 가격이 좀 흉악하긴 함.아무리 럽라가 좋더라도 이건 좀 아 참고로 여기가 코즈시마 시내버스 기점이여서 여기서 다 시내버스가 출발함.이날은 여름 주말이여서 랩핑버스가 운행함 참고로 안에는 렌이랑 카논 네소바레도 있음. 코즈시마도... 러브라이브가 점령해버렸구만 그렇게 저녁은 코즈시마에 있는 신선 슈퍼마켓인 마루한에서 공급하는걸로...코즈시마는 섬이다 보니 저녁은 미리 식당에 전화해서 예약 안하면 먹지를 못한다고 하더라고. 애초에 재료를 계산해서 한다고 하더라고... 그래서 예약을 못할거 같은 사람들은... 숙소 주인분한테 부탁해보셈. 친절하게 예약 해줄꺼임 걱정 ㄴㄴ 마루한은 저녁 7시까지만 영업 안하기 때문에 미리 가서 사야됨 코즈시마가 전체적으로 섬이다보니 식당도 그렇고 전부 다 일찍 끝남. 8시면 숙소 들어가서 쉬어야됨 마루한에서 구매한 오늘의 저녁 반값 스티커도 붙어있어서 잘만 구매하면 저렴하게 저녁식사를 할 수있음그리고 좋은 점 2 : 카드결제 됨. 신용카드 결제 된다 저녁먹고 덥고 그러니까 밖에 산책 나가기도 싫어가지고 그냥 숙소안에 있는 베란다에서 바깥 풍경 구경해봤는데...야 장난아니게 별풍경 이쁘더라 이래서 별하늘이 이쁘다고 하는구나... 라는걸 느꼈음. 숙소 주인분이 베란다에서 내가 별 보고 있으니까 망원경으로 토성도 볼 수 있다고 보여주더라. 진심 이쁨 9~10월달에는 별하늘 보러 코즈시마 오는 시즌이라고 하니까 갈 사람들은 참고하셈 이렇게 코즈시마 1일차가 마무리 됨. 다음날 코즈시마 여행은 다음편에서 따로 작성할께
작성자 : 업사다고정닉
방구석에서 야매 PX쉐리 만들기 (上)
샤인머스캣이 페드로히메네스 품종과 가깝다는 이야기를 듣고 제철 막바지에 와인을 담구기로 했다. 문제가 px쉐리는 건포도로 와인을 담군다는건데, 건포도는 수분이 없어 와인이 될까? 싶었다. 그래서 생각한 방법이 건샤인머스캣을 생과에 섞어서 발효하면 잔당이 계속 침출될거라 생각하고 진행했다. (진행 전 모든 기구, 도구, 손 세척 및 알콜소독 했음) 샤인머스캣 2kg과 샤인머스캣 말랭이 1kg 주문 입갤 안쪽이 어느정도 수분감이 딱 좋았다. 먹어보니 촉촉한 건포도 느낌. 상세페이지에 저온건조 했다던데 향이 좀 더 살아있는 느낌은 있었다. 다이소 핸드블랜더로 갈아버리려 했는데 점성때문에 안갈려서 가위로 조각조각 썰어줬음... 샤인머스캣 말랭이 1kg을 가위로 썰어서 발효통에 먼저 넣어둠 손에 감각이 슬슬 없어짐물로 깨끗하게 씻어주고 대충 물기만 빼줌. 어차피 말랭이로 보당할거라 낱알 하나하나 물기는 안닦았음 샤인머스캣 실온에 어느정도 꺼내두고 으깨야 손이 안시려움 이때부터 달큰한 청포도향이 엄청났음 후숙도 안하고 물기도 제대로 안닦았는데 당도가 이정도면 개씹 기합인듯 발효통에 부어줌 과육에서 수분도 좀 빼내고 말랭이에서 침출된 당도 확인 해보려고 실온에 1시간 방치 했음 수분이 낭@낭@ 해져서 잘 섞어줌 캬 이궈궈던~ 알콜발효에 필요한 당분은 충분하니 발효하는동안 말랭이에서 침출되는 당분은 잔당으로 남을듯 함 나같은 양조 뉴비는 강철 효모인 EC-1118 쓰는게 안전빵인듯 5g당 20~23리터 와인 제조 가능하니 대충 3~4리터 분량만큼 계량해주고 상온(25도)에 있던 미개봉 생수 30ml로 활성화 해줌 40도에서 활성화 시켜주라고 하던데 탕침 온도계 없어서 온도쇼크(과즙이랑 희석액 온도 10도 이상 차이) 터질바엔 그냥 이렇게 하는게 속 편함 대충 20분 방치하고 잘 섞어서 투입해줌 45분 이상 활성화 하면 효모가 죽는다고 함 에어락 달아주고 첫날은 상온(23~25도)에서 발효해주고 기포 올라오는거 확인되면 와인셀러(12도)에서 약 한달간 저온 발효 예정 이렇게 만든 와인으로 owl 미즈나라캐 700ml 짜리 시즈닝 예정 일본 캐스크에 일본 품종 포도로 만든 와인으로 일본 스피릿 숙성하면 도파민 지릴듯 낙찰받은 스피릿 가지러 가즈아ㅏㅏㅏㅏㅏ 下편은 한달뒤에 술 짜낼때 쓸듯 - dc official App
작성자 : Hebi.Peated고정닉
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