호텔조리학과로와라 호텔조리학과의꿈이 호텔조리학과가이뤄진다!
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호텔조리학과를 추천하기 앞서 호텔조리학과가 무엇을 하는지 알려드리겠습니다!!
호텔조리학과는 호텔에서 하는 모든음식을 담당하고 여기시면 되겠습니다.
사람들의 소득수준의 향상과 맞벌이 부부의 증가로 인해
외식의 빈도가 잦아짐에 따라 맛있는 음식을 원하는 수요가 급증 하고 있습니다.
이에 맞춰 공급을 해야하기 때문에 호텔조리학과를 추천한답니다. 취업걱정은 없을테니까요..
저는 전문학교 호텔조리학과를 추천한답니다.
호텔조리학과를 볼때는 잘 봐야 한답니다!! 경쟁이 치열해지고 학생들의 유치하는것이
어려워짐에 따라 거짓된 정보들이나 과장된 정보들이 있을수 있기 때문입니다.
그래서 호텔조리학과를 보는 가장 좋은 방법은 발로 뛰는것이지만 그것이 쉽지는 않을것입니다.
보통 호텔조리학과들을 보면 이런이유로 많이 호텔조리학과를 추천한답니다.
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1.실습
2.실습환경
3.교수진
하지만 10년전과 달리 1번과 2번으로는 현재의 호텔조리학과의 변별력을 확인하는 길은 없습니다
왜냐하면 거의 대부분의 학교가 높은 수준의 실습환경을 조성하고 있기 때문이죠!!
수도전(수도조리제과전문학교)에서 호텔조리학과를 추천하는 방법을 말씀드리겠습니다.
호텔조리학과를 볼때 가장 중요한것은 그 학교가 어떤것을 전문으로 하느냐 입니다!!
한식을 전공하는 사람에게 한식을 잘 가르치는 학교를 추천해주는것처럼 학교의 특징을 보고
선택하는것이 옳다고 생각합니다.
본인이 어떤것을 할지 잘 생각해보고 학교를 정하는것이 중요합니다.
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수도조리제과전문학교에서는 남들보다 더 높은 경쟁력을 가지고 싶어 하는
열정있는 호텔조리학과 학생들을 뽑는답니다.
중요하게 생각한는것은 취업이죠.. 당연히 전문학교를 나와서 바로 취업을 하려고 다니는것일것입니다.
그런점을 볼때 수도전은 전부 충족시켜줄수있는 커리큘럼 을 가지고 있습니다.
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수도전 호텔조리학과의 특장점
1. 호텔조리학과 학생들은 타 학교 학생들보다 저렴한 등록금 을 내고 다닌답니다.
왜냐!! 학생위주의 사고 를 가지고 운영하는 학교방침 때문인데요
누구보다 학생들을 아끼는 이종임 요리연구가가 학장님으로 계시는 학교랍니다.
타학교 호텔조리학과에 비해 100만원정도 저렴한 등록금..
학생들에게서 이윤을 챙기는 수익구조가 아니기 때문 입니다.
그리고 한식의 영셰프를 키워내고 싶어하십니다. 돈보다는
인재양성을 중점적 으로 생각하시기 때문입니다.
2. 1+1교육!! 앞에서는 등록금이 저렴하다고 했는데 절대적 수치도 작지만
1+1교육때문에 배우는것 대비해서 더 저렴해 진답니다.
호텔조리학과 학생들은 호텔조리학과 수업을 듣고 남는시간에 자기계발 을 위해
푸드스타일리스트학과나 커피바리스타학과 제과제빵학과 수업중 듣고싶은 수업을
찾아가 청강 을 할수 있습니다. 인재양성을 중점 적으로 생각하는 방식이 낳은 결과물이랍니다.
저렇게 배운다면 저렴해진 등록금보다는 호텔조리학과 학생들이 타학교
호텔조리학과 학생들보다 더 경쟁력을 가지고 졸업 하지 않겠습니까??
호텔조리학과 학생이 푸드스타일리스트자격증까지 취득해서 2가지 기술을 조합한다면
전문가로써 더 가치를 낼수있을것입니다.
3. 탄탄한 교수진!! 한식의 대가 한식의 대모 이종임 학장님 을 필두로
힐튼호텔의 상무이사님이신 박효남셰프님!!
미국 최고 요리학교인CIA요리학교 출신 푸드스타일리스트학과 교수님 박보경교수님!!
CIA요리학교 출신이시자 재능기부셰프로 유명한 백상준 셰프님 등
유명한 교수님들께서 호텔조리학과를 지도편달 해주시니까 학생들의 실력도
금방금방 늘수 있을것이고 바라보는 시각또한 넓어 질 것입니다.
4. 타학교보다 학생의 수가 적지만 학생들의 수업량 은 타학교 호텔조리학과의 1.5~2배!!
실습률도 70~80%!! 실력이 늘지 않을수 없는 커리큘럼을 보유!! 50년이 넘는
세월동안 닦아온 노하우 로 초보도 고수로 만들어버리는 교육을 보유하고 있다고 자부한답니다.
물론!! 학생이 열심히 따라왔을때 이야기지만요!!
더 많은 것들을 알고싶으신 분들은
해보세용~
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