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호텔조리학과 세상 속 호텔조리학과 파헤치는 호텔조리학과 학생들

허기지는아침ga(211.234) 2014.01.28 10:26:15
조회 148 추천 0 댓글 0
														

호텔조리학과 세상 속 호텔조리학과 파헤치는 호텔조리학과 학생들

 

 

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오늘은 호텔조리학과 세상 속에서 배움을 위해 자라고 있는 호텔조리학과 학생들의 이야기를

적어보려고 합니다! 호텔조리학과 학생들은 과연 어떤 호텔조리학과가 있는 학교를

원하고 있을까요?

 

정말 많은 호텔조리학과가 있는 학교가 존재하지만

그중에서 어떤 학교를 선택해야만 조리사의 꿈에 더 다가갈수 있을지..

아직까지도 모르시는 학생분들을 위해서 호텔조리학과가 있는 학교 추천 함 해볼까요?

 

 

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호텔조리학과가 있는 학교 중에서 제가 추천할 학교는

바로 한국조리사관전문학교입니다.

 

그중에서

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호텔조리분야는 실무가 중요한 특성화 된 분야입니다.

 

따라서 실무를 많이 익힐 수 있고 인맥또한 많이 쌓을 수 있는 학교를

선택하시는것이 가장 중요합니다.

 

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가장 유명한 곳으로는 조리특성화 학교인 한국조리사관전문학교입니다.

 

다른학교와는 다르게 조리분야 전문학교로서 시작하여 지금까지 꾸준하게

조리학교로서의 특성화 교육을 시키는 곳으로 유명합니다.

 

조리쪽으로는 여기 한국조리사관전문학교를 따라올 전문학교는 없습니다!

 

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우선 한조사 호텔조리학과는

실습비율이 80% 이상으로 상당히 높으며 국가공인 자격증인 제과 기능사

제빵기능사,제빵기능장,조주기능사,식품위생관리사등의 자격증 시험장소로

지정되어 있는 곳이기도 합니다.

역사가 있고 조리분야의 특성화만을 고집해온만큼 인지도가 높은 학교로

유명합답니다.

   

특히 한조사 호텔조리학과는

 해외연수의 경우는 미국의 존슨앤웨일즈대학과 르꼬르동블루가 운영하는

말레이시아의 썬웨이대학의 조리학과와도 연계가 되어있어 3학년 편입까지

가능하답니다.

 

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또한 호텔과의 연계를 통해 3+2제도를 마련하여

 신입생부터 특급호텔로 인턴쉽 나갈 수 있는 제도를 마련하였습니다.

이 제도는 일주일에 3일은 학교에서 수업을 듣고 2일은 특급호텔로 인턴쉽을 나갈 수 있도록 하는 제도입니다.

 

호텔 인턴쉽 및 취업시 호텔에서 면접을 진행하는 것이 아니고 호텔담당자들이

한국조리사관전문학교에와서 출장면접을 통해학생들을 선발해가고 있습니다.

 

조리분야는 위에서 말씀드린것과같이 집중적으로 조리분야만을 투자하는 학교

또 많은 기회를 얻을 수 있는 학교가 가장 중요한 선택기준이라 생각되네요.

 

열심히 준비하셔서 미래의 멋진 셰프가 되시길 바랍니다.

 

 

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