호텔조리학과를 실습위주 호텔조리학과로 간다면 첨단 호텔조리학과 선택

외식산업이 크게 성장하면서 호텔조리학과 출신 학생들의 수요도 늘어나고 있데요.

이에 호텔조리학과를 전공하고 현장에 바로 투입된 호텔조리학과 출신이 현장에서

핵심인재로 성장하기 위한 준비를 끊임없이 해야 합니다.

호텔조리학과 학생뿐만 아니라 외식업계에 취업을 희망하는 사람이라면

기본기는 물론이고 현장을 읽을 수 있는 호텔조리학과 인재가 인기가 많겠지요?

실습위주 호텔조리학과 학교는 실습을 얼마나 해야 많이 하는걸까요?

그리고 자격증을 취득할때 실기시험만 있는 것이 아니기 때문에

이론공부와 실기시험을 위해 미리미리 준비해야 겠지요?

그렇다면, 호텔조리학과 수업시 실습은 얼마나 하게 될까요?

예술과 문화의 홍대거리에 위치한 전문학교의 수업시간을 살펴보면, 일평균 4.5시간을

호텔조리학과 실습수업에 할애하고 있다고 하네요.

이론의 경우도 호텔조리학과 실습이 이뤄지기 전에 핵심포인트를 집어주고요.

이러다 보니, 호텔조리학과 실습실이 편해야 실습내용이 쏙쏙~ 내것이 되겠지요?

그만큼 호텔조리학과 실습실이 학생들이 수업하기에 얼마나 최적화 되어 있는지

불편함이 없는지 꼼꼼이 살펴보셔야 겠다는 생각이에요.

그리고 최적화된 실습실에 최적화된 교수진도 한 몫하겠지요.

명장교수진, 실무교수진, 스타교수진 3단계 교수진이 학생들의 수준에 맞추어

교육이 진행된다는 점이에요.

기본기를 다지고 기술적인 부분을 전수받고 현장에서 핵심요리사가 되는 노하우도 전수하게 됩니다. 

또한 이런 소중한 시간을 반복해서 볼 수 있는 4채널 녹화 시스템을 갖추고 있기 때문에

교수님 수업 데모시 정면,상,좌,우로 작품의 시연의 모습을 볼 수 있다는 장점이 있어요.

자! 그럼, 호텔조리학과를 목표로 하는 학생이라면, 예술과 문화의 거리 2호선 홍대거리에 위치한

서.연.전을 알아보시면 도움이 되겠지요?

네이버에서 "서.연.전" 검색해 보세요!