점장급 되는 사람들 질문

아갤러(125.143) 2024.08.27 12:48:00

조회 145 추천 0 댓글 7

궁금한데 프랜차이즈나 법인으로 등록 된 주점, 음식점, 카페 등등에 있는 점장들은

일단 사장이 아니라 매장 매출이 오른다고 해서 자신의 월급에 큰 변화는 없을텐데

이상하게 무리를 해서라도 손님을 끌고 오고 장사를 하려고 하는 사람들이 엄청 많더라

물론, 나도 피크 타임 때는 손님들 다 받고 바쁘게 움직이면 시간도 잘가서 좋은건 맞음 ㅇㅇ

근데 문닫는 시간이 새벽 3시

손님 입장 마감 및 올 아웃시간이 2시임( 2시는 본사 지침임 )

근데 2시30분 되서 온 손님을 받고 4시까지 장사를 해주더라 그리고 톼근은 4시 30분쯤 하고

근데 내가 알기로 점장급이 된다해도 가게 매출의 퍼센트를 수당으로 받거나 그러진 않는데

왜 마감시간을 오버하면서 까지 계속 장사하려는지 이해가 안돼

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