전라도 보다 경상도가 오늘날 음식이 더 발전한 이유는

ㅇㅇ(114.199) 2025.01.24 18:58:02

조회 76 추천 0 댓글 5

경상도쪽은 예로부터 식자재가 풍족하지 못하다 보니

음식 연구를 엄청많이 해온곳임

전라도 처럼 땅이 좋아서 쌀도 많고

구황작물도 많은 그런 환경이 아닌지라

경상도 음식을 보면 양념으로 본연의 맛을 가릴수 밖에 없었던거임

근데 이게 오늘날 풍부한 식자재와 그들만의 소스가 결합하면서

다양한 음식 문화를 꽃피울수 있는 근거가 된거지

흑인노예들이 먹던 치킨이 오늘날 세계를 점령한거 같은 그런 거지

대구도 맛집 진짜 많치만 부산도 어마어마함

이 두 지역에서 발생한 프차가 샐수가 없음

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