알바해보니까 중견,대기업이 외식사업하는게 맞음

워아이니

2024.06.30 14:25:09

조회 51 추천 0 댓글 1

개인식당 일해보니까

솔직히 위생관념들 하나도 없음 ㅋㅋ

모자 자체를 안쓰고 유니폼자체도 없이 사복으로 하고

행주도 너덜너덜한거 쓰고

중견,대기업 프랜차이즈들 알바해보니까

진짜 체계적임

과일,야채 소독하는 법, 쇠,스텐리스 소독

야채,고기 도마 구분

행주도 뜯어쓰는 일회용임 마감때 다 폐기

등 위생에 신경 씀

중견,대기업들은 연대책임이라 어느 지점에서

배탈나면 이물질사고나면 포털메인 기사 장식때문에

진짜 예민할 정도로 신경씀

중견,대기업들이 상권침해한다 그러는데

개인식당에서 알바해보면

진짜 나라도 안 먹음

대기업 프랜차이즈들은

적어도 배탈날 일은 없음

알바해보니까 중견,대기업이 외식사업하는게 맞음

근데 가맹사장이 아무리 교육듣고 본사에서 불시점검해도 가맹사장 ㅈ되로 하는거라

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