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코리안 더비 손흥민, 황희찬 스탯...gif
전체 슛 2 정확한 패스 15/17 (88%) 기회 창출 1 페널티 실축 1 슈팅 정확도 1/1 (100%) 큰 기회 놓침 1 막힌 슛 1 터치 27 상대편 박스 내에서의 터치 1 걷어내기 1 정확한 크로스 0/3 (0%) 헤더 클리어 1 수비적 행동 2 리커버리 1 볼 경합 성공 2 지상 볼 경합 성공 2/2 (100%) 공중 볼 경합 성공 0/0 (0%) 당한 파울 1 득점 1 전체 슛 1 정확한 패스 15/16 (94%) 슈팅 정확도 1/1 (100%) 터치 22 상대편 박스 내에서의 터치 3 드리블 성공 0/1 (0%) 정확한 크로스 0/1 (0%) 걷어내기 1 수비적 행동 3 리커버리 4 볼 경합 실패 3 지상 볼 경합 성공 0/3 (0%) 공중 볼 경합 성공 0/0 (0%) - dc official App- 황희찬 선제골...gif - dc official App- 손흥민 PK 실축...gif - dc official App- 울버햄튼전 손흥민 현지팬 반응.jpg- 풋볼 런던 손흥민 평가..jpg"손흥민의 PK 실축을 포함해서 이번 경기'도' 강한 인상을 주는데 실패했다.연이은 부진에 더해서 손흥민은 60분에 교체 아웃됐다. 아마 선수 본인도 (자신의 부진한 활약으로 인해서) 교체 아웃된 점에 대해서는 제대로 따지지 못할 것이다" - 황희찬 인스타에 이시국충 등장황희찬 부상 복귀하고 얼마만의 차력쇼 골인데옘병을 떠노? ㄹㅇ 정신병이다
작성자 : 메호대전종결2고정닉
도쿄 알중 여행 2편
[시리즈] 알중여행 시리즈 · 대만 알중여행 1편 · 대만 알중여행 2편 · 2024 후쿠오카 알중 여행 1편 · 2024 후쿠오카 알중여행 2편 · 도쿄 알중 여행 1편 1탄에 계속 이어서투어 끝나고 내려오면 테이스팅 준비해주심전 제일 왼쪽이 ㄱㅊ았음 버번캐 잘 쓰는듯플로럴한게 맘에 듦아래는 비지터 센터 내부따로 핸드필이나 블렌딩 프로그램은 운영안하고여기 회사 브루어리, 증류소 돌아다니는 버스 프로그램20얼마였나 그거해야 블렌딩 시켜주는듯그리고 5년 셰리 싱캐 먹어봤는데 맛있긴 ㅈㄴ맛있음다만 가격이 문제….비지터 내부는 대충 이런식밖에 버려진… 하나 집에 두고싶은 마음 겨우 참았음알중 여행은 술먹기 바쁘기 때문에 바로 도쿄로 ㄱㄱ이시오카역 - 도쿄역까지 기차타면 1시간 정도 걸림다음 일정은 바로도쿄 도심 내부에 위치한 매우 작은 크래프트 진 증류소인도쿄 리버사이드 증류소2,500엔 사전 결제 투어투어 잘 안하기 때문에 오고싶으면 홈페이지 일정 꼭 확인하셈shop.ethicalspirits.jphttps://youtu.be/DV0zuoAMIdQ?si=-hJKHKe20E_0eE7m ?? 일본 S01 Ep.07 [ 증류소 ] | 도쿄 도심의 신개념 증류소, 유통기한이 지난 맥주, 청주, 사케를 부활시켜 만든 진유통기한이 지난 청주나 맥주, 술을 만들고 남은 술지게미. 이것들을 버리지 않고 다시 술로 만들 수는 없을까?이런 생각으로 탄생한 재생형 증류소가 일본 도쿄에 있습니다.어떤 술을 만들고 있을지. 그 술들은 어떤 향과 맛을 내줄지.너무나 기발한 아이디어라 직접 연락을 넣고 방문해 봤...youtu.be(수령님 영상 참고)1층가서 저 증류소 투어 예약한 기무상입니다.하면 2층 바로 올려보내주심여기서 서류 작성하고 사전 안내 및 설명 받고증류실 1.5 층으로 감500L 짜리 중국제 증류기 쓴다고 함투어 끝나면 3종 시음카카오 돈 주고 사먹으려고 했더니 sns 팔로우하면 한잔 무료!왼쪽은 호가든 오른쪽 IPA오렌지 향 뿜뿜 대 꼬릿한 열대과일 향 올라오는…솔직히 증류 과정 잘 아는 사람 많기도하고수령님 영상 너무 잘되어있어서 내용은 많이 생략가장 인상 깊은 대화는 질문 받는다고 하셔서한 질문이Q.물론 많은 부분에서 큰 차이가 있겠지만지금의 신생 위스키 증류소들이 초기 자본 확보 및 홍보용으로다들 진을 만드는 상황이다. 이렇게 쏟아지는 크래프트 위스키증류소 진 가운데서 리버사이드 증류소 진이 갖는 의미와가장 차이점은 뭐라고 생각하십니까? A.말씀하신대로 현재 생기는 많은 위스키 증류소가 진을 만든다.그렇기에 시장에는 많은 진들이 쏟아져 나오지만우리는 다양한 재료와 공정들로 소비자에게 더 넓은 상품의스펙트럼을 제공하려고 한다. 위스키 증류소는 다양한 진 보다는앞서 먼저 언급하신대로 홍보 및 초기 증류가동 목적이 크기때문에다양한 진을 제공하지못하지만 우리는 계속해서 다양한 진을제공하려고 하기때문에 그 점이 제일 큰 차이점이라고 생각한다.라는 대화 후에 한국, 일본 위스키&진 제품 및 시장에 관해좀 길게 이야기함.한국에도 위스키 증류소가 점점 계속 생기고있지만이런 크래프트 진쪽은 거의 없기때문에 대기업 제품군의 점유율이매우 크다 등등 술 좋아하는사람이면 흥미로울 만한 대화 좀하다가나와서 술 더먹을까 했는데 다음날 버스투어 아침 일찍 나가야해서 호텔로 돌아감이렇게 2일차 종료다음날 3일차에는 하코네 및 슬램덩크 성지 가마쿠라 버스 투어 감밑에는 딱히 술 아니여서 사진위주로 보시면 될듯파클라스 펀치! 황황황이거 먹으면 수명 연장된다고 해서 바로먹음 ㅋㅋ매우 잘보이는 후지산. 가이드가 진짜 운좋은거라고하심점심은 온소바 세트저기가 사진 스팟인 평화의 도리이 사람 진짜 많음 ㅋㅋ강백호가 편지 읽는 그곳 ㅋㅋ에노덴 타러옴슬램덩크 오프닝 그곳… 사람 존나많다 특히 중궈근처 돌아다니다가 다시 도쿄옴너무 배고파서 신주쿠 스시잔마이감시킨 맥주는 스프링밸리 존맛이고 흔하니 일본가면 한잔 ㄱㄱ스시 잔마이 특세트 시키고 다시 술먹으러 도쿄역 ㄱㄱ퍄 ㅋㅋㅋ바로 테이스팅 세트 주문그리고 살짝 피곤 + 술기운에 사진 못찍었는데야마자키 캐스크 숙성 맥주 사진속 저거 시켜서 먹어봤는데큰 기대는 ㄴㄴ 좀더 꽃, 꿀? 이런쪽 올라오는데 크게 막무조건 먹어야겠다 이런느낌은 아님이거먹고 바 가려다가 다음날 또 투어있어서 호텔 감사진 첨부 문제로 3탄에 계속…투어나 이동관련 댓 달아주시면 답변 드리겠읍니다
작성자 : BenRiach고정닉
산지직송 홈마카세 10(씹스압) - 1
[시리즈] 산지직송 홈마카세 시리즈 · 산지직송 홈마카세(스압) · 산지직송 홈마카세 2탄 · 산지직송 홈마카세 3탄 외(씹스압) · 산지직송 홈마카세 3탄 외 - 2 · 산지직송 떡프모음 · 산지직송 홈마카세 4(씹스압) - 1 · 산지직송 홈마카세 4(씹스압) - 2 · 홈마카세 재료 공수하기 · 산지직송 홈마카세 5(씹스압) - 1 · 산지직송 홈마카세 5(씹스압) - 2 · 산지 원물 공수 후기(짧) · 산지직송 홈마카세 6(씹스압) · 홈마카세 원물 구하기 · 산지직송 홈마카세 7(씹스압) · 산지직송 붉바리 후기(씹스압) · 산지직송 어류 3종 후기(씹스압) - 1 · 산지직송 어류 3종 후기(씹스압) - 2 · 산지직송 원물 구하기 - 8(약간스압) · 산지직송 홈마카세 8(씹스압) - 1 · 산지직송 홈마카세 8(씹스압) - 2 · 산지직송 원물 구하기 9(씹스압) · 산지직송 홈마카세 9(씹스압) - 1 · 산지직송 홈마카세 9(씹스압) - 2 · 산지직송 홈마카세 9(씹스압) - 3 저번 자바리+줄가자미 콤보 이후로 컵라면만 먹으면서 식비를 모은 결과 동해 가서 맛도리들을 좀 긁어모을 때가 됐다 물론 산지에서만 나는 특수 어종들을 노리는 거라 그 주의 날씨는 미리 봐놓고 기차표를 사놨음 거기에 방문 전날 날씨가 안 좋을수도 있으니 일주일 전에 미리 수배를 때려놨음 그야말로 완벽한 계획이 아닐 수가 없는 것이다 . . . 아니씨발 일정을 맞춰놓자마자 예보가 이렇게 변했다 상디가 찾던 올블루는 바로 여기 있었음 이 개 ㅈ같은 바다 날씨가 하루였나 이틀이었나 빼고 일주일 동안 쭉 이랬음 그냥 이쯤 되면 날씨조종 능력 가진 뮤턴트 같은게 아닌가 싶다 아무튼 왔다 요 다음 주도 죄다 풍랑이라 걍 가야지 뭐 먼저 풍물시장부터 자주복 검복 졸복 돌돔 혹돔(가운데 빨간 예뻐보이는 물고기) 있네 혹돔은 눈으로만 즐기도록 하자 기습 풍랑주의보로 날 끊임없이 괴롭히는 주제에 이제는 애꿎은 벵에돔과 우럭까지 지맘대로 불러대는 사악한 용왕 주문진에는 풍물시장과 어민시장이 있는데 각각 강점이 있으니 둘 다 돌아보는게 무조건 좋다 그리고 풍물시장 근처 이 곳에선 침을 '뺏'으면 절대 안 된다 혀가 '짤'릴수도 있다고 한다 여기가 어민수산시장인데 주문진 앞 바다에서 잡힌 자연산 수산물들만 취급한다 따라서 단가 또한 풍물시장과는 다른 단가가(경매 낙찰가 선에서) 책정됨 솔직히 풍물시장은 양식 어종도 들어오고 다른 곳에서 잡힌 자연산 어종들도 들어와서(서해산이라던가) 대부분 어민시장이 단가가 더 높긴 함 근데 여긴 동해에서만 잡히는 희귀템들이 출몰하는 곳이라 나같은 이상한 사람들한테는 아주 매력적인 장소라고 할 수 있다 산지직송 편 봤던 사람들은 알겠지만 잘 고르기만 한다면 어디서도 구할 수 없는 아주 좋은 품질의 물건을 얻을 수 있음 대신에 자연산 어종의 제철이라던가 물건 보는 방법이라던가 아예 모른다면 수산시장 고인물 지인을 꼬셔서 도라에몽처럼 데리고 다니는 것도 나쁘지 않을 것 같다 얘는 아마 갈볼락일거임 아니 벌써 알이 이만큼 뱄네 작년 기준 11월까지만 해도 먹을만은 했었는데 사이즈도 좋은데 알이 참 아쉽다 참고로 볼락속에 속하는 대부분의 볼락이나 우럭 종류들과는 반대로 늦여름부터가 확실한 제철이고 겨울엔 알을 뱀 적어도 동해 꺼는 그렇다 그리고 얘네는 알에서 새끼가 부화하고 그 새끼를 낳는 난태생이라 일정 단계가 지나 성숙한 알집은 상당히 징그러운 검은 초록빛을 띤다 즉 저렇게 배가 불룩한 볼락은(이건 우럭 종류도 마찬가지임) 살도 맛없고 알도 못 먹으니 그냥 잡혔을 때 바다에 놔주는게 가장 좋다 동해에 볼락 먹으러 오는데 볼락마저 '명태' '오징어' 해버리면 너무 슬플 것 같다 아니 세상에 고랑가리비 발견 주문진 전체에 단 한 마리다 동해 갈 때마다 고랑가리비 한 마리는 꼭 가져와서 오해할 수도 있는데 이거 희귀템이고 항상 있는게 아니다 어째서 항상 내가 갈 때만 있는지는 미스터리임 전복소라(관절매물고둥) 바구니에 짱박혀 있었는데 저 바구니 하나를 통째로 사야 가리비를 얻을 수 있다고 해서(전복소라는 참고로 상당히 비싼 소라임) 찡찡거려서 가리비랑 전복소라 하나 합쳐서 5천원에 샀다 바가지냐 하면 그건 아님 원래 고랑가리비 비싸면 한 마리당 저 정도는 한다 단골 점포에 왔는데 어마무시한 괴물이 하나 있다 지금 아주 맛있는 감성돔인데 태어나서 이런 빵은 본 적이 없음 아쉽게도 남해 쪽 산지에서 이미 하나를 올린 상태라 이건 그림의 떡이었는데 가격도 남해 시세랑 비슷하고(같은 어종 기준으로 보통 동해 물건이 시세가 높음ㅇㅇ 대표적으로 광어) 까진 곳 없는 a급 부레가 좀 부풀어서 뒤집어져있긴 한데 아주 힘도 좋다 금방 팔려나갔음 참우럭(띠볼락 혹은 누루시볼락) 지금 한창 제철의 피크를 달리고 있을 때임 1.5kg 넘는 사이즈를 찾고 있었지만 풍랑 이슈로 인해 1kg 이하 잔챙이들밖에 없었음 그나마 제일 큰게 이 0.8kg짜리였고 생긴 것도 딱 봤을 때 띠볼락 같아서 찜해놨다 돌가자미임 문치가자미는 지금 금어기라 먹을만한 가자미는 얘랑 찰가자미, 참가자미, 줄가자미 요 정도임 근데 주의해야 할 것은 가자미 종류 중 돌가자미가 산란기가 매우 빠른 편이며 지금 알이 가득 찬 애들이 많다는 것 특히 서해나 남해 쪽에서 잡힌 애들은 거의 다 지금은 알배기라고 봐도 됨 이 날 본 건 특이하게 알을 별로 안 뱄고 살밥이 좋았음 이게 산지 차이구나 했는데 사실 개체차가 꽤 심하다더라 암튼 이건 너무 비싸서 패스 진짜 풍물시장 어민시장 다 돌아봐도 뭐가 없다 작년에는 아무리 못해도 띠볼락 1kg 이상짜리는 항상 있었는데 올해는 왜이렇게 구하기가 어려운지 모르겠음 밥이나 먹자 메뉴는 이놈이다 검복(동해에서는 보통 밀복이라고 부름) 보통 시세는 kg 2만원~2.5만원 선에서 형성되고 겨울 동해 바다에서 가장 흔하게 볼 수 있는 복어 종류 중 하나임 근데 흔하다고 무시하면 안되고 이거 정말 맛있는 복어임 당연히 자격증 없이는 절대로 손대서는 안되는 맹독성 어종이고 내가 손질했다가는 다윈상 후보에 오를 수 있기 때문에 손질 해주는 곳(초장집)에 맡겼다 활 복어를 통으로 지리를 끓였다 검복은 회도 좋지만 이게 정말 맛있다 살이 그냥 말도 안되게 탱글거리고 담백한 감칠맛이 일품이다 진짜 정신없이 먹었음 복어탕 국물에 식초 살짝 뿌려먹어도 좋다 술은 못 마시지만 해장이 된다는게 무슨 말인지 바로 알 수 있는 그 맛이다 아 또 먹고싶네ㅋㅋㅋ 시장 단골집 사장님 덕분에 아주 저렴하게 먹기도 했지만 맛이 너무 좋아서 기억에 오래 남을듯 동해 왔으니 바다나 한 번 감상해주자 얄밉게 내가 온 날은 또 파도가 없다 이건 칼조개다 수조에 단 한 마리 남아있는거 입맛 다시면서 보고 있었는데 하나 주셨다 저번에 여름에 성게랑 칼조개 사갔던 곳이라ㅋㅋㅋ 바닷가 따라서 쭉 내려가면 조개 파는 곳이 하나 있다 오늘은 개량조개 큰 사이즈가 있네 하지만 더 좋은 조개가 있어서 그걸로 샀다 슬슬 찜해놓은 물건들을 모아놓을 시간이다 저기 가자미류 제외한 물고기들이 내가 엄선한 맛도리들임 먼저 성대 잡어중의 상 잡어로 알려져 있지만 사실 겨울 동해의 최상위권 맛도리 중 하나다 좋은 건 일본산 양식 참돔 저리가라 할 정도로 기름지고 단맛 감칠맛 다 좋다 문제는 작년에는 정말 큰 사이즈가 많았는데 이번엔 주문진 전체에 두 마리였나 그 정도가 끝 빵은 보다시피 괜찮은데 사이즈가 좀 아쉽다 이건 쏨뱅이 저번에 등장한건 붉은쏨뱅이(아닌 것 같기도 함)고 그거랑 다른 어종이다 사이즈가 꽤 커서 마리당 만원에 득템 쏨뱅이는 희한하게 생물학적으로 거리가 꽤 있는 바리과 어종이랑 비슷한 습성을 보이는데 화나면 저런 자세를 취한다 몸은 c자로 구부리고 아가미는 벌린 자세 저 때 잘못 만지면 톰과 제리에 나오는 톰의 비명소리를 그대로 재현할 수 있게 된다 저 자세는 쏨뱅이뿐만이 아니라 락피쉬 종특인 것 같기도 참우럭 왜 구체적인 종명을 쓰지 않았냐면 이때까지만 해도 띠볼락인줄 알았다 왜냐하면 체형이 상당히 체고가 높은 띠볼락스러운 체형이었거든 심지어 체색까지 중앙 띠가 선명하고 머리 쪽에는 그물무늬가 잘 보이지 않으며 가로무늬를 제외한 몸통의 체색은 밝은 편(인 것 같았음) 체색도 애매하게 띠볼락스러워서 당연히 띠볼락이라고 생각했음 미리 스포하자면 얜 누루시볼락으로 추정됨 뉴페이스 나왔다 얘는 탁자볼락이라는 놈임 "아하 색깔이 나무 탁자같아서 탁자볼락이구나" 싶겠지만 학명 S. taczanowskii의 앞 글자 탁자에서 따온거임 탁자노브스키는 모식종 표본을 제공해준 학자 이름이라고 한다 무려 북해도 쪽에 서식하는 냉수성 어종이고 가끔 동해 북부에서도 잡힘 주문진에도 꽤 자주 나오긴 하는데 참우럭보단 다소 희귀하고 무엇보다 이렇게 큰 사이즈가 별로 없음 얜 거의 1kg급이었음 살밥도 좋아서 샀음 이거 먹어본 사람 말로는 참우럭보다 확실히 아래라는데 먹어보고 판단하려고ㅋㅋㅋ 상처 없는 a급에 신선도도 원탑 의외로 가장 가까운 친척이 조피볼락 즉 우럭이라고 알고 있음 정작 우럭이랑 가장 비슷하게 생긴건 참우럭인데ㅋㅋㅋ 신케지메+방혈 완료 이제 집으로 가자 우선 수상한 검은 보따리부터 풀어보자 이번 패류는 칼조개임 여름 칼조개는 회로 먹기 무서워서 못 했었는데 이거 회가 그렇게 맛있다 하더라 그래서 2kg 사옴 추가로 받은 패류 5천원에 사온 고랑가리비랑 전복소라 하나 무료로 받은 전복소라 큰 거 하나랑 칼조개 패류라고 봐주는 것 없고 죄다 회 뜰거다 이건 어류 왜 이렇게 조금(?) 샀냐 하면 아까도 말했듯이 남해에서 수상한 박스 하나를 배달받았기 때문이다 금태도 들어있으면 좋겠지만 아쉽게도 금태는 아니다 역시 포장 GOAT 30도 넘는 한여름에도 믿고 맡길 수 있는 곳이다 남해산 감성돔 2kg짜리 비늘 지느러미 내장 제거한 상태로 받았음 다만 점액질은 추가적으로 소금 뿌려서 남아있는 잔비늘과 함께 제거해야 회 맛이 좋음 감성돔은 우선 집어넣고 동해 물건들부터 보자 먼저 성대 파란색 지느러미가 특징이다 참고로 얼굴에 가시가 꽤 많으며 등지느러미 근처로 두 줄로 가시가 쫙 나있으니 조심 비늘이 상당히 잘다 내장 위는 뭘 잔뜩 먹은 상태라 버림 간은 맛있어보여서 챙김 그리고 얘네는 부레가 상당히 발달해있는데 잡을 때 이걸로 소리도 낸다 민어랑 마찬가지로 부레를 먹을 수 있다 고래회충 조심하면서 깨끗하게 씻어서 챙겨놓자 그 다음은 누루시볼락 낚시바리라 입에 낚싯줄이 나와있다 신경이 파괴되면 저렇게 전신이 검게 변한다 아래턱과 등지느러미 기저부에 미세한 둥근 비늘이 아무리 봐도 없어서 누루시볼락으로 동정했음 자세한 건 이전 산지직송 편에서 나옴 살아있을 때의 600g짜리 띠볼락(위)와 800g짜리 누루시볼락(아래) 띠볼락이 작을수록 누루시볼락과 구분이 어려워진다 아니 이걸 어떻게 구분하라고 하는겨ㅋㅋㅋ 이번엔 1.2kg짜리랑 같은 조건에서 비교 구분이 되는가 이래서 학자들도 헷갈려한다 왜 구분하는거에 목숨을 거냐면 그것도 나중에 보여줌 역시 제철이라 내장지방은 가득 들어있다 간도 좋음 알집은 이제 슬슬 커지는 중인데 경험상 4월까진 괜찮았음 (기생충 주의, 경고했음) . . . . . . 음 오랜만이네 얘는 필로메트라 선충이라는 놈임 고래회충이랑 비슷하게 생겼지만 색이 검붉고 훨씬 길쭉함 그리고 얘는 내장막 쪽에 모여사는 고래회충이랑은 달리 이렇게 알 안쪽에서 살고 있음 고래회충은 인체에 유해하지만 이건 무해하다고 알고 있음 희한하게 띠볼락에서는 본 적이 없는데 제작년 잡았던 누루시볼락에서는 본 적이 있었고 이번에도 누루시볼락에서 나오네 같은 과에 속하는 기생충으로 그 유명한 겨울철의 슈퍼스타 방어사상충이 있고 얘도 무해함 탁자볼락도 까보자 얘네는 체색이 참 다양한데 특유의 비늘 패턴으로 구분 가능함 빵도 매우 괜찮은 편 띠볼락 누루시볼락 구분할 때 등지느러미 기저부의 미세한 비늘을 언급했는데 비록 얘는 탁자볼락이지만 그 비늘이란게 이런 느낌이라는 거임 색깔이 밝아서 잘 보이네 내장지방도 괜찮다 근데 알이 좀 생각보다 크네 얘 산란기는 참우럭과 볼락의 사이 정도라고 보면 될듯 2~3월이면 시즌 끝날 듯 싶다 쏨뱅이 얘는 누루시볼락과 탁자볼락이 속한 볼락속과는 다른 쏨뱅이속의 어종임 그래서 자세히 보면 눈의 배치도 좀 다르고(앞으로 몰려있음) 정면샷이 상당히 귀여움 붉은쏨뱅이는 몸에 난 흰 동그라미 무늬의 테두리가 진한 색인 반면 얘는 그런 거 없다 빵은 정말 좋았는데 또 내장지방은 엄청 많진 않은 특이한 케이스 본격적인 시식은 50장 제한 때문에 다음 편에서 계속...
작성자 : 금태충고정닉
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