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[일반] 그냥 요즘은 가게들이 실력은 없고 눈만 더 높아진거지

ㅇㅇ(124.53) 2018.06.09 20:43:24
조회 275 추천 2 댓글 4



특히 여자들은 그래도 내가 대학도 나오고 이런 일도 하다가 온 사람인데 매운탕팔고 두부전골 팔기는 쪽팔리고


가게 예쁘게 꾸미고 고급음식 만들어야지 뽀대나게~


하는 생각이 대부분인듯


전반적으로 외식업계에서도 취급하는 요리가 세계화되고 다양해지고 요리에 대한 진입장벽? 같은것도 많이 낮아져서


개나소나 준비없이 많이 시작하는 듯


사실 요리 만드는거야 어렵지 않다고 봄, 레시피 그대로 잘하고 재료만 준비되면 되는데 레시피는 검색하면 다 나오고, 재료도 해외식자재도 직구로 일주일 안에 금방오는 세상이니


근데 다들 완성도가 떨어진 상태에서 구색만 맞춰서 가게 열어대니 겉은 화려한데 맛대가리는 존나게 없지 

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