오늘 이대 골목가서 점심 묵었다.jog - 백종원의 골목식당 갤러리

백종원의 골목식당 갤러리

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[후기] 오늘 이대 골목가서 점심 묵었다.jog앱에서 작성

ㅇㅇ(211.36) 2019.02.09 20:03:21

조회 4649 추천 40 댓글 16

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버거앤 치즈가서 붹붹 먹고

입가심으로 가야가야가서 미소 돈코츠 먹음

가게가 점포 두개 이어붙인 형식이라 좀 희한함

한쪽은 입구고 한쪽은 루이지 사장님 일하는거 생중계 되고있음

순소고기 먹으려다 상대적으로 붹붹이 싸고(세트로 8500) 뿌가 레시피라길래 이거 한번 먹음

돼지고기 섞인 버거라 고기 두장인데도 저렴해서 좋은데 버거에서 나는 소고기 특유의 그 향은 없드라 볶운양파도 아니고 생양파고

구래도 순돈육 아니고 소고기 섞은거다 보니 돼지고기 패티 특유의 흐물함이랑 냄새가 덜함

배합 비율이 좋아서 소 돼지 특성 살아있음

아주 쉽게 맛 설명하면 불고기버거 고급스러워진 맛임

돈 아까운건 없는데 트집이라면 감자튀김이 별 특색 없고 퍽퍽한느낌

버거집가서 감자 남기고 나오는건 오랜만

감자 덜먹어서 배가 덜차길래 바로앞에 가야가야로 직행함

제일 기본 돈코츠 먹으려다 미소 땡겨서 미소로 시킴(7500)

근데 이거 맛있음 돈코츠 냄새 없이 진하게 감칠맛 좋고 미소 풀어 넣으면 이맛도 저맛도 아닌일이 많은데 배합 잘함

적당히 칼칼하고 미소맛 돈코츠맛 다살아있음

그리고 방송나온 사장님 봤는데 사장님 팔뚝에 아름다운 여자분 그려져 있더라

길가다 마주치면 지릴듯.....

5분만에 먹고 나오는데 나 들어갈때 3테이블 있던 가게가 꽉들어차고 대기줄 생김 좆될뻔

아마 설날특집때 가야가야 한번 더나온게 원인인듯

앞에 버거집은 다시보니 한산함

집에가다 본 원래자리에서 이전한 백반집

여전히 메뉴3개로 밀고나가는중

뿌목식당 가게 가볼려고 이대 오긴 했는데

동네 경쟁 존나 빡세보이긴 함

여대생 상대로 싼장사는 해야되는데 이대랑 이대앞이 짱깨들 관광이랑 화장품 쇼핑 스팟이기까지 해서 꽤 임대료가 쎄보임

그래서 이대 골목에서도 나름 메인 골목이랑 진짜 좆 구석 골목있는데 뿌목식당 나온집들은 진짜 좆구석 골목 위주임

소바야린이랑 가야가야는 내비없으면 아예 보이지도 않는 위치고 버거집이 그나마 좀 나음?

메인골목들엔 프랜차이즈나 싼가격 위주로 밀어부치는 식당들 많고

저런 진짜 좆구석 위치한 골목들엔 가격대는 한단계 높지만 딱봐도 존나 맛있어보이는 가게 많음

얼마 되지도 않는 골목에 식당들이 농담 안보태고 백여개 가까이 몰려있는 형국이라

경쟁 존나 빡세보임 당사자들은 뿌가 이용해서라도 홍보 하길 잘했다고 생각할듯

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