골목식당에서 제일 이해 안갔던 솔루션 - 백종원의 골목식당 갤러리

[일반] 골목식당에서 제일 이해 안갔던 솔루션모바일에서 작성

ㅇㅇ(223.62) 2018.10.06 15:58:07

조회 386 추천 5 댓글 15

물맛이건 블라인드 테스트건 다 떠나서 제일 얼탱이 없던거 꼽으라면이번에 나온 대전편에서 사람 알아맞추기 미션이 제일 이해안간다

백종원도 여기 시스템 봤을텐데 푸드코트 형식이고 홀은 무작위로 본다는거
더군다나 그때 홀은 조보아가 보고 있었음
으레 푸드코트가 그렇듯 그냥 홀담당인 조보아가 불러주는대로 메뉴받고 만들고 내놓으면 조보아가 갖다주는건데
자기메뉴를 시킨 상인들을 어떻게 알아봐
백종원이야 상황실에서 모니터로 보니까 알아보지
손님 얼굴 알아보는게 중요하단건 인정하지만 푸드코트에서까지는 바라지 않는다

그럼에도 불구하고 손님 얼굴을 기억하기바라면 홀 시스템을 손님들을 기억할 수 있게 소통할 수 있는 시스템으로 바꿔주는 해결책을 주던가 홀 시스템이 문제라는 피드백을 주던가 하지 방송에는 마냥 자기메뉴 먹은 손님 기억못하는 구단이 잘못한거로 나오고 끝

솔직히 여태 보면서 솔루션에 이견을 갖는거 없다시피 했는데 이번건 좀 아니였다

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