[특집] 더본몰 메뉴 분석 - 본가 갈비찜 - 백종원의 골목식당 갤러리

[일반] [특집] 더본몰 메뉴 분석 - 본가 갈비찜

백갤러(122.38) 2025.03.11 16:38:50

조회 10267 추천 300 댓글 66

본가 갈비찜 메뉴 분석

본가 스지 도가니탕에 이어 본가 갈비찜을 살펴보도록 합시다.

일단 더본몰에 들어가서 본가 소갈비찜에 대한 정보를 살펴봅니다.

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본가만의 가마솥 방식으로 쪄내는 방식으로 만들었습니다..

과연 본가만의 가마솥 방식일까요?? 진한식품에서 만드는 갈비찜은 같은 공정에서 생산됩니다~~

다만 소스와 첨가 재료만 조금씩 차이가 있을뿐~~~

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국내산 양파와 대파, 무

곱게 간 생강과 마늘

참기름과 청양고추

하지만 식품정보 검색 및 제품 상세표기에 보면

국내산 대파는 눈씻고 찾아볼수가.. 없습니다.

물론 생강도 찾아볼수가 없습니다.

왜 첨가되지도 않은 재료를 첨가했다고 이야기 하는걸까요???

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그럼 진한식품에서 만드는 다른 소갈비찜을 하나 살펴볼까요??

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다진생강에 사과과즙농축액에 배퓨레까지 다양하게 첨가되어있네요~~

도대체 본가 노하우라는게.. 먼지..잘 모르겠다능...

그래도 광고에 있는 재료는 좀... 들어가있어야 하는거 아닌가용???

300

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