백종원 자영업자 공격하는 방식이 요식업 경험이 없는 일반인 관점서 공격함

[일반] 백종원 자영업자 공격하는 방식이 요식업 경험이 없는 일반인 관점서 공격함

ㅁㄴㅇㄹ(212.102) 2025.03.12 09:28:26

조회 83 추천 2 댓글 1

'수제는 당연하다' '공장제는 나쁘다' '정성이 들어가야 한다' 이런 단순한 사고 방식.

'공장', '대량생산' 이건 특히 트집잡을 만한 거리로 좋기 때문에 자주 써먹음.

요식업 경험이 없는 일반인들은 '그야 음식은 직접 만드는 것'이라고 사고하기 때문에.

가정에서 2~3인분, 많아야 10인분 이내 분량으로 만드는 거하고,

수십, 수백 그릇 파는 음식을 '제조'하는 상황이 다르다는걸 이해하지 못함.

머리로 '그거랑 그건 다르다'고 말을 해도, 이 사람들은

자기가 경험을 하지 않은 거니까 체감으로 모르는건 어쩔 수 없음.

근데 백종원은 충분히 경험해서 아는 사람이고,

자기가 그걸로 돈을 벌어들이고 있음에도,

싸이코패스처럼 저런 걸로 트집잡아서 공격하고,

그런 터무니 없는 솔루션이 옳은 것처럼

자영업자들을 혹사로 몰고가버림.

그런 극단적인 상황이 만두누나.

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