백종원이 홍탁 주방일 시킨 이유를 모르냐?

[일반] 백종원이 홍탁 주방일 시킨 이유를 모르냐?앱에서 작성

ㅇㅇ(110.70) 2018.12.05 12:44:09

조회 1602 추천 39 댓글 8

홍탁어머니한테 솔루션 해봤자 엄마만 ㅈ뺑이치고
홍탁이 가게 안보고 놀러다닐거 뻔해보이니까
홍탁이 사람만들어주고 엄마부담 줄여줄라하는거고

음식점 사장 요리못하는 사장 많다고 하시는분들은
가게운영을 어떻게 하는지 1도 모르는 애들임
사장이 요리를 못하면 가게 주도권이 주방장에게 쏠림
사장이 불만있어도 주방장에게 찍소리도 못함 눈치 ㅈㄴ본다
심기 건드릴경우 오늘까지만 하고 그만둔다는 말은 다음
주방장 구할때까지 가게장사못함
짬 좀 차면 월급 올려달라고 개지랄병함

사장이 요리를 못할경우 가게안에서 권위만보면 주방장이
사장위에 있다
질 안좋은 주방장같은 경우 술과 도박하는 놈들도 많고
지각이나 일 재끼는놈들도 많다

이래서 사장이 홀뿐만 아니라 주방도 커버할수 있어야함

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