씹덕들의 향수를 자극하는 아이템 당고에 차한잔 (여행사진첨부)

[일반] 씹덕들의 향수를 자극하는 아이템 당고에 차한잔 (여행사진첨부)

roberterno(175.124) 2018.12.08 01:39:48

조회 141 추천 1 댓글 0

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일단 느낌은 단맛이 가미된 떡입니다 위의 사진은 교토 청수사 근방의 관광객들이 많이가는 휴게음식점에서 찍은 사진

우리나라의 찹쌀떡하고 식감과 찰기가 비슷해요 아니면 약간 덜 하다고 느껴질수도 있어요

혀로 누르면서 돌리면 끈적하게 잘 풀어지는 느낌

식감은 나쁘지 않고 맛 자체도 은은한 단맛이 납니다.

근데 만약 몸안에 씹덕의 기운을 가득 느껴보고 싶으시면

당고에 조청묻힌걸로 드셔 보십쇼

정말 차한잔과 최고의 궁합 입니다.

제가 저 맛을 한번 들인후에 일본에 출장가서 길거리에 가는것 마다 당고를 사서 쳐묵쳐묵하고 다닙니다.

당고도 지역마다 조금 틀립니다.

시즈오카쪽 당고는 차가 유명해서 차에 곁들이는 디저트 중심으로 당고를 만들다 보니

단맛이 좀더 강하고 끈적함이 더한 느낌이 있었습니다.

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