백종원이랑 돈카를보면 사업과 장사의 차이가 나타난다

[일반] 백종원이랑 돈카를보면 사업과 장사의 차이가 나타난다모바일에서 작성

ㅇㅇ(1.216) 2018.12.28 18:45:54

조회 1880 추천 34 댓글 10

백종원처럼 사업으로 생각하면
돈가스를 어떻게 빨리만들지,
어떤 원가를 낮출지,
테이블 회전을 어떻게 시킬지에 대해서
항상 요식업을 사업으로 생각할텐데

돈카는 다르지
돈을 못벌어도 더 맛있는 음식을 대접해주겠다 라는 마인드가 진정한 장인, 장사를 위한 사람인것 같다

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