햄브그 패티 만드는거 손 많이감

ㅇㅇ

2024.07.09 18:41:23

조회 52 추천 0 댓글 5

소고기 돼지고기 갈은담에 원하는 비율로 섞고

양파랑 허브류를 잘게 썰고 소금 후추간해서 공모양으로 뭉침

여기까지 가게 오픈전에 당일날 팔 양만큼 미리 만들어놈

가게 오픈하면 넓은 판 위에다가 껌칼로 평평하게 누르면서 구우면 됨 체다치즈 한장 올려서 녹이고

소스는 케첩 마요네즈 핫소스 우스터소스 잘 섞어만들면됨

빵 만드는건 또 전혀 다른 영역이라서 어지간하면 삼립꺼 완제품 사서 써도 무방함 존나비싼레스토랑도 버거빵은 제품사다쓸거임

빵 자른 단면에 버터 바르고 버터 바른면만 노릇하게 불판에서 굽고

버터레투스 한장 (쌈야채 상추 X) 양파 채썬거 하나 토마토정도 넣어서 서빙하면 됨

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