복날 삼계탕은 엄청난 호사 아니냐 ㅋㅋ

차갤러(185.212) 2024.07.15 09:02:10

조회 78 추천 0 댓글 2

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소는 농기구취급 살림밑천이니

일반 서민이 고기로 먹는다는 개념자체가 없었고

돼지는 환갑이나 결혼식같은 큰 잔치가 열릴때만 맛볼수있고

개는 집안에 어르신 기력이 쇠하거나 고비가 찾아올때

소주로 내려서 먹는 비상약 개념이었고

그나마 만만한게 닭 아니냐 ㅋㅋㅋ

요즘에야 수입산 사료로 키울수있지만

예전엔 추수해서 도정하고 남은 동갈난 쌀이나

조같은걸 모이로 주고 키웠으니

찢어지게 가난한 사람은 닭을 키울 엄두조차 못냈었음

ㅋㅋㅋ

그래서 대체제로 찾은게 미꾸라지 ㅋㅋㅋ

동물성 단백질이란게 굉장히 귀했던 시절이니

본격 한여름 더위가 오기전에

닭이나 미꾸라지먹고 기운을 보충한다는 개념이 생긴거 아니냐

ㅋㅋㅋㅋ

요즘엔 널린게 소 돼지 인데

저렴하고 맛도없는 닭따위를 보신이랍시고 사먹는게

너무나 웃긴다 ㅋㅋㅋ

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