처갓집 꼬꼬뱅 슈프림 후기

구루메우메

2024.12.16 23:38:29

조회 384 추천 0 댓글 1

꼬꼬뱅을 재해석했다고는 하는데....

꼬꼬뱅은 그 와인 베이스 소스에 닭고기만 먹으면 후덥지근해서 펜네랑 구황식물 등등을 넣어서 밸런스 맞춘 맛인데, 치킨은 그냥 치킨만 있음.

덕분에 그냥 존나 소스의 달달함+치킨의 기름기가 합해져서 쉽게 물리는 느낌

꼬꼬뱅 맛을 치킨에 재현하고 싶었으면 하다못해 감자튀김이라도 넣었어야 하지 않았을까 싶음

맛은 끝맛에 와인맛 은은하게 나는 달달구리한 맛 원툴인데, 차라리 발사믹을 첨가해서 와인맛과 새콤한 맛을 더 올렸으면 나름 별미가 되지 않았을까 싶다.

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