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"콩국 먹고 갈래요?" 1980~2000년대 대구 동성로 노점

도갤러(210.100) 2024.11.19 18:53:03
조회 378 추천 11 댓글 13
														

https://www.youtube.com/watch?v=9PNok876MYI


 

콩국은 따뜻한 콩물에 찹쌀과 밀가루 튀김을 잘라 넣고 

콩가루와 계란 노른자를 풀어 먹는 대구광역시의 향토음식 중 하나이다.

대구 콩국은 1960년대 대구에 정착한 화교들이 만들어 팔던 중국 음식에서 영향을 받은 음식이다.


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