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최근 전 세계적인 인기로 '녹색 금'으로 불린다는 일본의 말차
최근 일본의 맛차(MATCHA)가 전세계적인 인기를 끌고 있다는 외신들의 보도가 이어지고 있다. 맛차는 말차의 일본식 발음(まっちゃ)으로 이미 서구권에서는 맛차가 가장 보편적이고 대중적인 표현으로 자리잡은 상태다. 일견 녹차와 다를게 없어 보이지만 알고보면 전혀 다르다는 말차(抹茶), 사실 이 말차의 기원은 중국에 있다. 그렇다면, 일본의 맛차(MATCHA)는 중국의 말차와 무엇이 다른가.중국의 말차 문화는 당나라(7~9세기 무렵)시기부터 시작되었다고 전해진다. 당시 중국에서는 가루차(말차)가 유행했는데, 12세기경 일본의 선종(禪) 승려, 에이사이(栄西)가 송나라로부터 차의 재배와 가공 기술, 그리고 차의 종자를 들여오면서 일본에 가루차 문화가 뿌리내리게 되었다.한편, 중국에서는 송나라 이후 가루차 문화가 쇠퇴하면서 잎차 문화가 주류가 되었다. 반면 일본은 맛차 문화를 소중히 간직하며 독자적으로 발전시켜 나갔는데, 일본의 맛차는 그들만의 독특한 재배법인 차광재배(遮光栽培)를 통해 우마미(감칠맛)을 끌어올리고 잎사귀만을 채취해 일정한 입자크기를 유지하는 가공기술, 독자적인 다도문화 등을 통해 현대적 말차의 개념을 정립하는데 성공했다. 요컨대, 말차의 원조는 중국이지만 현대적 말차는 일본의 맛차가 원조인 셈이다.전 세계에서 폭발적인 인기를 끌고있는 맛차(MATCHA)팬데믹 이후 수천만의 관광객들이 일본을 방문하였고, 맛차를 처음 맛 본 뒤로도 그 맛을 잊지 못하게 됐다고하지만 안타깝게도 맛차의 원료가 되는 텐차(碾茶)의 재배는 일본 내에서도 극히 한정돼 있다. 더욱이 맛차의 고향으로 불리는 교토, 그 중에서도 우지시는 최근 이상기후로 인해 텐차 재배에 어려움을 겪고있다. 이렇듯 공급이 수요를 따라가지 못하게 되자, 맛차의 가격은 1년새 3배가량 상승하였고 '녹색 금'이라는 말까지 생겨나게 됐다.한편, 맛차가 돈이 된다는 걸 알게 된 중국과 조선이 일본의 방식을 흉내내어 모조품들을 생산하거나 맛차라는 이름으로 버젓이 수출하는 일이 생겨났다.슈퍼말차라는 브랜드를 운영하는 주식회사 힛더티는 조선기업이다.보성에서 생산된 프리미엄 말차를 사용한다고 한다. 브랜드명으로 조선식 발음인 MALCHA 대신 일본식 발음 MATCHA를 사용한게 인상적이다. 그만큼 MATCHA가 고유명사화 됐다는 증거다.맛차는 이미 미국 내에서 이미지 고급화에 성공했다.차 한잔에 거의 9유로라니 말 다 했다.맛차의 인기는 앞으로도 계속될 것으로 보인다. 그러나 마냥 안심할 수 없다. 현대적 말차(맛차)의 원조는 일본이 분명하나 말차라는 문화 자체는 일본, 중국, 조선 세 나라가 모두 공유하고 있다. 이미 서양인의 대부분은 맛차를 일본 것으로 인지하고 있지만 누가 알겠는가 나중가면 어떤 기가막힌 일이 벌어질지, 미리미리 방비해서 나쁠 건 없다. 맛차=일본이라는 이미지를 고착시키는 게 중요할 것 같다.
작성자 : 센뽕대학살고정닉
소니 픽처스에서 만든 일본제국 영화.gif
"80년전 바다는 전장이었습니다." "반드시 이 바다에서 살려낼게." 2025년 8월 15일, 일본에서 개봉예정인 <유키카제> 소니 픽처스에서 만들었고, 제2차 세계 대전 중 일본 제국 해군의 구축함 유키카제(雪風,"설풍")를 소재로한 영화다. <예고편> 유키카제는 80년전 자바해 해전,미드웨이 해전,산호해 해전,과달카날 해전,필리핀해 해전,레이테 만 해전,오키나와 전역 등 16회 이상의 주요 전투에 참여했고, 100회 이상의 호위 임무와 보급,수송 임무를 수행했다. 단 한 발의 함포, 어뢰, 공중 투하 폭탄에도 피격되지 않은 채 큰 피해를 입지 않았기에, "불침함" 또는 "기적의 함선"으로 불린다... 수많은 전투 중 가장 위험했던 임무는 1945년 4월 7일, 전함 야마토호를 섬에 상륙시켜 연합군 상륙 호송대를 파괴하는 고정식 불침함포 요새 역할을 하는 "텐고" 특공 작전에 9척의 호위함 중 하나로 참가한다. 4월 7일 오전 11시부터 미 항공모함에서 출격시킨 총 386대의 항공기의 공격을 받기 시작했는데 3시간에 걸친 전투에서 야마토는 최소 7개의 폭탄과 11-13개의 어뢰를 맞은 후, 엄청난 탄약고 폭발로 침몰했다. 주위에있던 대부분의 호위함도 이때 침몰한다. 놀랍게도 유키카제는 기총 사격에만 피해를 입어 승조원 3명이 죽었지만, 침몰한 함선의 생존자들을 구조하며 결국 살아남게 된다. 전함 야마토를 소재로 한 영화는 2005년 개봉했고 야마토의 호위 임무를 맡았던 유키카제가 이번에 영화로 만들어진 것이다.. 갑자기 한가지 생각이 들었는데 . . . 케이풉 데몬 헌터스를 만든 소니 픽처스가 미국 기업이라고 발작을 하면서 절대 일본이 만든게 아니라고 국뽕충들이 그러는데 그럼 미국이 엄청난 활약을 펼친 일본 구축함을 소재로 만들어서 종전 80주년 기념으로 개봉하는거네... 한국 = 천박하고 역겨운 케이풉 이용해서 lgbt 돈 빨아먹기 위한 일종의 도구. 일본 = 과거 자신들과 용감하게 싸운 리스펙 할만한 국가. 한국인들이 aigo!! uri gaypoop 만세nida!! 로 취해 있는 동안 일본인들은 선인들의 숭고한 희생을 기리는 중 국가의 무게감이 다르다 그냥 근데 왜 한국인들은 벌써부터 일본에 역사의식 운운하면서 발작하는거지?..?? 본인들 말대로면 역사도 모르는 미국놈들이 만든건데... - dc official App
작성자 : leeloo고정닉
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