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투자보고서: 기묘한 일본 라멘집
마루치요 야마오카야(3399.T)은 홋카이도의 라멘 업계에서 혁신적인 맛과 독특한 비즈니스 모델로 빠르게 성장하고 있는 기업이다. 주된 서비스로 라멘 전문점 "야마오카야"을 운영한다. 1995년 홋카이도 삿포로에 1호점을 오픈한 이후, 독특한 맛과 서비스로 라멘 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있다. 그리고 현재 삿포로를 비롯한 홋카이도 각지와 간토 지방에 걸쳐 150개 이상의 매장이 있다. 모두 직영점으로 운영함에도 매출이 굉장한 속도로 오르고 있다. 1. 맛야마오카야는 라멘 전문점으로, '간장', '된장', '소금' 등 전통적인 라멘 맛을 기반으로 독특하고 중독성 있는 맛을 제공한다. 1호점 오픈 당시, '야마오카야 라멘'은 진한 돼지뼈 육수와 스트레이트 면, 특제 소스로 조리한 차슈, 대파를 듬뿍 넣어 기존의 '삿포로 라멘'과는 차별화된 맛을 선보다. 이 혁신적인 맛은 삿포로의 라멘 애호가들 사이에서 큰 인기를 끌었다.이를 소재로 한 만화도 나왔다. 참고하면 좋다.전부 직영 매장을 운영하는 덕에 선별된 전문 직원이 직접 매장에서 4일 동안 국물을 우린다. 이 국물은 감칠맛과 단맛의 조화가 특징이다.또한, 야마오카야는 일본 현지에서 생산된 신선한 파를 사용하기 위해 자체 농장에서 파를 재배하고 있다. 파 재배의 독특한 노하우를 현지의 파 장인으로부터 전수받아 재배한 파는 라면의 풍미를 더한다.이렇게 재배한 파는 공장에서 썰지 않는다. 농장에서 간단히 세척 후, 바로 매장으로 보낸다. 이후 맛과 향, 아삭함을 극대화하기 위해 직영 매장에서 직원들이 직접 칼로 정성스럽게 잘게 썬다. 너무 얇지 않고 적절한 두께를 유지하는 것이 특징이다.최근 6월 한정메뉴가 엄청난 인기를 끌고 있다. 전설의 메뉴를 복각했다고 뜨거운 반응이다. 인스타 게시물 좋아요를 가장 많이 받았다.2. 주요 고객 및 전략야마오카는 직영점을 고집함으로써 모든 매장에서 일관된 품질, 서비스, 청결을 유지하고 관리하고 있다. 운영시간은 24시간으로 매장은 주로 교외의 도로변에 위치치해 있다. 가게는 필수적으로 대형 트럭이 이용할 수 있는 넓은 주차 공간을 갖추고 있다. 매장 내부는 빨간색을 기조로 한 심플한 디자인으로, 50~70석의 카운터석, 테이블석, 작은 상각석을 제공한다.더불어 일부 매장의 경우는 샤워실을 구비해 놓았다.시장점유율의 경우 위 사진과 같다. 한국에서 유명한 이치란을 가볍게 제쳤다.놀랍게도 이 성적은 북해도와 일부 현들로만 달성한 것이다.아직 출점하지 않은 현들이 많다. 성장할 수 있는 여력이 크다.다만 매점을 직영으로 운영해서 공격적인 출점이 힘든 것이 단점이다. 많은 곳에서 야마오카의 라면을 기다리고 있다. 이는 21세기 현대인에게 오묘한 결과를 내왔다.3. 컬트적인 충성도연간 1,500만 명 이상의 고객이 이 가게를 방문한다. 재방문율은 무려 75%다. 이는 일본 요식업의 평균인 50%를 웃도는 압도적인 수치다.앞서 말했던. 북해도 위주로 매장이 있다. + 직영운영이 원칙이어서 매장 출점이 느리다. 라는 조합이 합쳐 유튜브로 많은 바이럴이 되고 있다.먹고 머리가 날라갈 것 같다는 리뷰가 인상적인데. 매장 후기만해도 조회수가 무려 100만회다.최근 5월 스마트폰 앱을 출시했는데 당일 10만 다운로드를 바로 달성했고 무료앱 1위를 틱톡과 테무를 제치고 달성했다.인스타에서도 악플이 달리면 야마오카 가게의 팬들이 자발적으로 회사를 옹호한다. "난 맛있는데 왜 불평이냐? 꼬우면 먹지마라" 가 인상적이다.50그릇을 먹고 인증을 하면 기념 티셔츠를 택배로 보내준다. 그런데 신청이 쇄도하고 있어 배송까지 무려 1달이나 걸린다고 한다. 특정 티셔츠는 제고도 없다. 이런 팬심 덕에 밀키트 상품은 기본이고 심지어 휴대폰 케이스도 판다.가게 그릇과 숫가락. 모자 그리고 옷과 타월도 판다.이러한 충성심을 기반으로 서브브랜드를 3개 만들었다, 프리미엄 돈코츠 라멘집, 북해도식 미소라면 전문점, 교자집이다.4. 재무제표미친 이익율과 성장세다.매출액 또한 꾸준히 오른다.다만, 회사에 빚이 꽤 있다. 2023년 이후로 빚을 줄여가고 있는 중이다. 더불어 현금성 자산을 늘려 일본의 금리인상에도 대비 중이다.이 회사에 투자하면 아래와 같은 혜택을 준다.한국에서 받아먹을 수 있는 지는 모르겠다. 투자해보고 후기를 알려주겠다.애널리스트들의 전망치가 없으나 회사의 전망치는 있다. 근데 믿으면 안된다. 회사가 워낙에 보수적이어서 현재 매출을 예측 못했기 때문이다. 아마 지들끼리 내놓은 매출 전망치를 올해 30%씩이나 상회했으니 ㅋㅋ5. 리스크일본의 전통놀이다. 간장통 같은 곳에 침을 바르는 일이 최근에 있었다. 10대 청소년들이 틱톡에서 어그로를 끌어보겠다고 벌인 일이다.직원이 했으면 덜 억울하겠는데, 손님이 저러고 있으니 황당할 따름이다. 이런 일이 가끔 있으니 주의 바란다.6. 결론이 라면집은 훌륭한 회사다.투자 전략으로는 한정메뉴가 성공적일 때마다 매출이 개선되고 주가가 오른다.2022년 7-9월 한정메뉴가 성공적일 때의 모습이다. 연말 또한 성수기다.이를 잘 활용해서 투자하자. 참고할 곳은 인스타, 트위터다. 언급이 많아지고 한정메뉴에 대한 반응이 좋으면 상승할 여력이 크다고 본다.다만 2022년 일본 경기호황의 영향도 있다. 일본의 경기시황도 챙겨보자.
작성자 : 미주갤블룸버그고정닉
싱글벙글 독도 영토 분쟁이 일어나게 된 배경
1945년 일본의 항복으로 일본의 주권은 연합국에 넘어가게 된다.연합국은 평화조약(이후 샌프란시스코 강화조약)을 통해 일본이 어떤 식으로 주권을 회복할 지에 대해 논의하게 되는데1947년 작성된 초안에선 일본이 본토 빼고 모든 영토를 다 포기해야 한다는 강경론자도 있을 정도로 일본에게 불리하게 작성 되었고이 초안에선 '독도'를 대한민국의 영토로 포함한다고 명확하게 명시하게 된다.그러나 1949년 작성된 개정안에선 돌연 '독도'를 일본의 영토로 규정한다고 수정하는데이는 2년 만에 급격하게 바뀌어버린 국제 정세 때문이었다.국민당이 공산당에게 패배하면서 2년 만에 중국 영토 대부분이 공산당에게 넘어갔고동유럽은 소련이 야금야금 세력을 확장시켜 나가고 있었으며심지어 1949년에는 소련이 핵무기를 보유하게 된다이러한 정치적 변화로 인해 미국은 더 이상 일본을 압박하기 보단공산주의 세력에 대항하는 전초기지로 탈바꿈 시키기로 마음 먹었다이에 경제적으로 열악하며 정치적으로도 불확실성을 지닌 남한보다는미국이 주권을 가지고 있으며 정치/경제적으로도 안정적인 일본에 힘을 실어주는 게 낫다고 생각하여독도를 일본 영토로 수정하는 결정을 내린 것이다그러나 1950년 6월 25일 북한의 기습 남침으로 한국 전쟁이 발발하고그전까지 한반도 문제 개입에 소극적이었던 미국은 남한을 전격 지원하기로 스탠스를 전환한다.발등에 불이 떨어지니까 그제서야 한반도의 지정학적 중요성을 인식한 것이다.한국과 일본 양측 모두 독도를 자국의 영토로 편입해야 한다고 주장했지만, 미국은 한국과 일본 어느 쪽과도 사이가 나빠지는 것을 원치 않았기에1951년 말 샌프란시스코 강화 조약 최종안에서 독도를 아예 삭제 시켜버린다.'독도는 한국 땅이다', '독도는 일본 땅이다' 라고 명확히 명시했던 문장을 아예 삭제 시켜버렸다는 건 즉이제 내 알 바 아니니 니들이 알아서 하라는 의미였다이에 이승만은 1952년 초 이승만 라인을 그어서 독도를 한국 영토에 포함 시킨다.이 라인은 사실 국제법에 어긋나는 것이었는데, 이에 일본이 항의하지만당시 아직 주권을 회복하지도 못했고, 군사력 또한 전무했던 일본의 항의에 우리 정부는 '알빠노?'를 시전했고일본은 미국에도 항의해보았지만한국전쟁이 한창이었던 상황에서 미국 또한 그런 일본의 주장을 신경 쓸 상황이 아니었다( 당시 일본은 국제적 왕따였기 때문에 한국 뿐만 아니라 다른 주변국들에게 비슷한 일을 당하고 있던 점도 한 몫 했다)이승만 라인은 이후 취소 되었지만 독도는 계속해서 대한민국이 점유하고 있었고,미국과 국제사회의 눈치를 보던 일본은 이후에도 독도 문제에 대해 적극적으로 언급하지 않았다.이후 일본이 국력을 회복하자 다시 독도 문제를 거론하기 시작했고.현재대한민국 정부는 '한반도의 부속도서에 독도가 포함되어 있으므로 대한민국의 영토다' 라는 주장을 견지하고 있고일본 정부는 '샌프란시스코 조약에서 독도는 한국에 반환한다고 명시하지 않았으므로 일본의 영토다' 라는 주장을 견지하고 있다3줄 요약1. 처음엔 미국이 독도를 한국에 주려고 함2. 근데 중공/소련 영향력이 세지니까 불안해서 일본한테 주려고 함3. 한국 전쟁 발발하니까 조약에서 독도 빼버리고 니들끼리 알아서 싸우라고 함 (그 틈에 잽싸게 이승만이 독도 먹음)
작성자 : 세줄요약한과학고정닉
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