Attendez la crème~ - 실시간 베스트 갤러리

실시간 베스트 갤러리

Attendez la crème~앱에서 작성

Dulce_duce

2024.08.06 20:55:01

조회 11486 추천 35 댓글 35

7fed8272b58a68f251ee85e646817d739bf9c5454e13f104ec54b78d20d2233f

오늘은 디저트를 만들거임

바스터즈로 유명한 아펠 슈트르델 스타트

먼저 건포도 한줌을 럼에 불려주자 최소 30분 이상

https://youtu.be/bP7fxqvCb4Q?si=lm5Y2_RPYi07xlyJ

바스터즈 : 거친녀석들 (2009) 명장면 - 한스 란다의 심문법

유명한 장면이지요 독어, 프랑스어, 영어, 한국어 동시에 공부할 수 있는 자료가 되었습니다#명장면 #거친녀석들 #InglouriousBasterds

youtu.be

7fed8272b58a68f251ee85e145807073b2caa3c7a077e7d150d813f7ac03d464

사과를 썰어 준 후 레몬즙, 레몬제스트를 뿌려 잘 버무린다

사과의 갈변을 방지해 줄거임

7fed8272b58a68f251ee85e140817073878796e2d9f82f01a988b1dec93b59b4

선택사항이긴 한데 설탕을 녹여 주는 작업을 했다

사과의 절반보다 작은 중량의 설탕을 캐러멜로 만든다

7fed8272b58a68f251ee85e14f8574730fcd33b88a209a2e35cd0e3d837c8c6a

어느정도 설탕이 녹았다면 버터를 넣어주고

7fed8272b58a68f251ee85e0468373736fa7a979f7ed5fbd9301280e0b50f23c

사과를 버무려 준다

7fed8272b58a68f251ee85e040847473f3ab12e695806bd48c0aea8520666d4e

익힌다는 생각보다 사과에 캐러맬을 뭍인다는 생각을 하자

어느정도 잘 뭍었다면 건포도를 불린 럼을 부어주자

7fed8272b58a68f251ee82e547817773b3115ba8c71b45a6507fd130c78af357

그후 체에 걸쳐 사과와 사과즙을 분리한다

7fed8272b58a68f251ee82e74e837d73471730837b7c8c68ae9e6134e721e4df

이런식으로

7fed8272b58a68f251ee82e740827d7392dee721603c51f0a32bc71dd354a8e3

피스타치오와 잣이다

사과, 건포도와 함께 씹는 맛을 더해줌

7fed8272b58a68f251ee82e740837073c07c927b727065d1264ff7fe78639bbe

이건 식빵을 갈아 만든 빵가루

불필요한 수분을 제거하기 위해 사용된다

귀찮으면 밀가루를 뿌려도 됨

7fed8272b58a68f251ee82e6478577739a11273b56a3d97a622122d9df79eb5f

사과, 건포도, 견과류를 섞고 빵가루를 버무려 속재료를 완성한다

이대로 하루동안 숙성하자

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4782766de7e29e479c224d57d5fb57d6e825c3964107da483530078a7b3d9164eac0

파이 반죽이다

강력분, 물, 계란, 식용유를 배합해 만든다

7fed8272b58a68f251ee83e642847d73a52505c3f89a5714412f2ca37b5e84e3

30분 정도 강하게 반죽했다

역시 하루동안 숙성한다

7fed8272b58a68f251ee82e643827773fa6ebd039252b8474ebad8d044bc2d6e

사과 액기스는 버리지말자

7fed8272b58a68f351ee83e140817573956a6ecd0ef4e44e09005f8c28b09dda

다음날

파이 반죽을 펴주자

덧밀가루 충분히 발라주고

7fed8272b58a68f351ee83e043847d733a42ab009228d071da20fc38e0de2e18

최대한 넓게 펴준다

그 후 직사각형이 되도록 짜투리 부분은 잘라낸다

7fed8272b58a68f351ee80e54483747384e624d68a4ac5397c5aad8cc1ccfa93

반죽 골고루 녹인 버터를 발라주고 속재료를 넣는다

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4788766d4f5da492fe4943a8607dd3213a3f0eefb501c842c9ede78065d45791bb5e

한번접고 위아래를 접은 후 돌려가며 싸면 된다

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4481766d0a265b417408b0c4f0ba53b1984bf8b73917e4c3a2f23477062a25598df1

그리고 중간 중간 이렇게 구멍을 뚫어야 망하지 않는다

7fed8272b58a68f351ee80e54e857373c37f275d29c46e8c45cea8f46a8dc5f3

좀 찌그러졌는데 에어프라이어에 넣으려고 압축시켜서 그렇다

사과 액기스를 겉면에 바르자

7fed8272b58a68f351ee81e0478176732e65211c5aa1a9bc87a97e22d3a6689e

그후 180도에 40분 구우면 완성

윗부분 살짝 떼서 사진은 망함 ㅈㅅ

7fed8272b58a68f351ee81e0458275730236af791e77abecb6d9020b2ded36d7

완성된 슈트르델 위에 슈가 파우더를 뿌리자

7fed8272b58a68f351ee81e04582717325b8168ace2efaa9f6e716bce7b39680

7fed8272b58a68f351ee81e04280757348fa2632a6269d21f24d29fc439aaac8

이게 단면이다

7fed8272b58a68f351ee81e645847573e7138c74b6bca07ee01edffcb5b8d29b

잠시 레스팅 하는 사이 파스타 만들어 먹고 왔다

밥 먹었으니 디저트를 다시 먹어야지

7fed8272b58a68f351ee81e043827d73ddd324eb05af16fde9fa0a7a07b46966

자른 슈트르델 위에는 이렇게 아이스크림이나 휘핑크림을 올려 먹는다

바스터즈를 한번 본 사람이라면 한번쯤 따라해 볼 만한 레시피 아펠 슈트르델이었다

- dc official App

출처: AC밀란 갤러리 [원본 보기]

고정닉 8

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	손해 보기 싫어서 피해 입으면 반드시 되갚아 줄 것 같은 스타는?	운영자	24/11/18	-	-
273213	[주갤] [블라같이보자] 일녀와 결혼한 블라남 두번째 이야기 [287]	ㅇㅇ	10.17	22334	365
273211	[싱갤] 싱글벙글 못생긴여자랑 소개팅하는.manhwa [277]	ㅇㅇ	10.17	26792	54
273210	[야갤] 영국가수 원디렉션 멤버 사망 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ [291]	야갤러(223.39)	10.17	29029	82
273209	[A갤] 해피일본뉴스 194 (오늘은 필독 ㄱㄱ) [72]	더Informer	10.17	7407	79
273207	[리갤] 도인비의 DK vs TES 경기 리뷰 극딜...JPG [286]	롤갤러(121.153)	10.17	44038	332
273206	[싱갤] 훌쩍훌쩍 흙수저의 운전면허 광탈 후기 [454]	ㅇㅇ	10.17	46619	331
273204	[기갤] 제시 일행한테 폭행 당한 피해자 또 나옴 [412]	ㅇㅇ(183.108)	10.17	32870	525
273200	[디갤] 스압)도쿄 원툴 카메라 뉴비 여행기(4) - 오테마치, 고쿄, 도쿄역 [12]	dochi	10.17	3772	15
273198	[싱갤] 싱글벙글 국제결혼 성공한 응우옌티옥짬 [448]	운지노무스케	10.17	45709	228
273196	[수갤] 온몸이 근육질이라는 러시아 토종털바퀴.jpg [232]	수인갤러리	10.17	33467	251
273194	[인갤] 메카닉 슈팅 개발일지 17. FGT와 담금질! [20]	폴라	10.17	6599	16
273193	[B갤] 성지순례 다녀온 일본 후기 <1>+<2> [40]	Pastel＊Palettes	10.17	9491	53
273189	[러갤] 야간런 장비 종류 및 내돈내산 리뷰(x반도, led 암밴드)[스압주의] [72]	마데온	10.17	11941	61
273187	[싱갤] 미디어의 영향으로 이미지가 바닥을 친 동물들 [205]	디시사랑	10.17	27720	131
273185	[우갤] 닭껍질의 모험 [107]	중군첩	10.17	16226	55
273183	[스갤] 클리앙 유저 "거니디올빽"님이 발굴한 1998년 삼성 핸드폰 기판 [153]	ㅇㅇ(118.235)	10.17	20546	182
273181	[싱갤] [카연갤명작선]결핍의 그림자 속에 남겨진.manwha [62]	김전돋	10.17	8462	21
273177	[이갤] 구 동독에선 왜 극단주의가 창궐하고 있을까? [262]	ㅇㅇ(104.129)	10.17	15504	49
273175	[야갤] 돌연 자취 감춘 예복 업체... 속속들이 드러나는 진실 [61]	마스널	10.17	25341	74
273173	[싱갤] 소름소름 몇시간 차이로 일어난 나비효과(K-Pg대멸종) [314]	대두(112.166)	10.17	33082	145
273171	[P갤] 장문, 요약有) 코붕이의 돗토리현 직항 여행 후기&팁 [27]	N-ZAP85	10.17	7766	27
273169	[싱갤] 이 나라는 남녀차별이 너무 심함 순애.manwha [422]	김전돋	10.17	55397	321
273167	[해갤] 2014 브라질 월드컵 당시 국대 감독 난이도 체감.jpg [569]	ㅇㅇ(115.86)	10.17	39515	1047
273165	[헬갤] ??? : 다이어트 운동만 두달해도 근육 막 붙는다 [268]	ㅇㅇ(104.129)	10.17	44097	55
273163	[주갤] 고전명작)퐁퐁이형 모음집 [213]	주갤러(211.251)	10.17	34181	452
273161	[정갤] 베트남 쌀국수 맛이 한국과 다른 이유 [418]	대한민국인디언	10.17	43145	313
273159	[싱갤] 싱글벙글 의외로 실제로 있는 튀김 [251]	니지카엘	10.17	50315	104
273155	[정갤] 단체폭행 당했는데 가해자 일행을 그냥 보내준 경찰 [377]	대한민국인디언	10.17	33939	313
273153	[야갤] 2024년 1월 1일 오후 1시,초등학교 운동장에서 만나자.jpg [103]	ㅇㅇ	10.17	23261	47
273151	[싱갤] 싱붕이들에게 간절히 필요한 능력.manwha [85]	김전돋	10.17	29627	149
273149	[히갤] (스포) 단군이 조커 폴리 아 되를 좋게 평가한 이유 [244]	ㅇㅇ(208.78)	10.17	28430	122
273147	[특갤] 세계에서 가장 돈 많은 특붕이 [277]	Youchan	10.17	44248	306
273145	[싱갤] 싱글벙글 프랑스의 31년간의 보물찾기 [71]	니지카엘	10.16	24426	76
273143	[기갤] 재발견 사건) 한소희 "비염수술", "코수술" 논란...jpg [306]	ㅇㅇ	10.16	46968	364
273141	[걸갤] 뉴진스 탈덕 프로세스 [464]	공포	10.16	51750	1335
273139	[로갤] 태풍을 피해 도망치는 대만 라이딩벙 - 5. 양명산~귀국 [28]	비엠씨스프린트리볼트	10.16	12215	32
273137	[싱갤] NEW!)귀여운 톰보이 여자 친구.manga [430]	김전돋	10.16	48389	237
273133	[토갤] 요 몇달간 찍은 실차들 [47]	ㅇㅇ(61.27)	10.16	15302	53
273132	[여갤] '집사 카페' 체험하기 (feat. 드림노트 수민) [89]	해림찡♥	10.16	19520	28
273129	[싱갤] 싱글벙글 다이아몬드 진품 구별하는 법 [246]	최강한화이글스팬	10.16	34555	212
273127	[카연] ㅇㅎ)유럽 축구 4대리그 여자 특징.manhwa [175]	김청풍	10.16	43873	507
273125	[싱갤] 싱글벙글 갓냥이 [129]	코드치기귀찮아서만든계정	10.16	24018	219
273124	[야갤] 비행기 뜨기 직전 "봤으니 내릴게요"…황당의 연속 [223]	마스널	10.16	36876	110
273121	[싱갤] 싱글벙글 요즘 군대 vs 과거 군대 [237]	안베오사무	10.16	63604	459
273119	[장갤] 위벨 팬아트 도색 완성 [68]	곰나으리(110.11)	10.16	17031	123
273117	[한갤] 추억저장관.Manhwa [48]	족제비와토끼	10.16	16187	122
273113	[흑갤] 안성재 모수의 섬세한 디테일들 [342]	ㅇㅇ(69.12)	10.16	42557	241
273111	[싱갤] 의?외의?외 실제로 존재하는 일본 풍습 [626]	ㅇㅇ(116.44)	10.16	46513	286
273109	[야갤] 쌩쌩 지나가는 차 앞으로 유유히…무개념 무단횡단 여성 [58]	마스널	10.16	21579	27
273107	[일갤] 시가현에서 발견한 최고의 토종닭 집 [165]	식탁	10.16	26318	144