으악으악 건포도와 귀부와인 - 실시간 베스트 갤러리

으악으악 건포도와 귀부와인앱에서 작성

ㅇㅇ

2024.10.29 07:00:02

조회 23232 추천 73 댓글 138

건포도를 만드는 방식은

20bcc834e0c13ca368bec3b9029f2e2db9d80a434ee5519bb9e7812e3f

이렇게 나무 채로 말리는게 아니라

2eb1df35e09f2db623add7bc05d82a2e984e34ff4549b854a8b36f9972a9bba1c6c78c652385

25ac8774b59c32b6699fe8b115ef046c9bdf733b18

바닥이나 거치대에 송이채로 걸어서 말리는데, 당연히 포도 나무는 마르지 않고 내년에도 포도를 만들어줘야 하기 때문.

그렇다면 저 나무에 달린 바짝마른 포도송이는 도대체 무엇인걸까?

바로 샤토뒤캠등으로 유명한 귀부와인을 만들기위해 생산되는 귀부포도(noble rot, botrytis grape)이다.

0fb2c434fcc631b551addfb005dd2d3367b60eef322fc4db740a79a94b3fa4c8a3

이러한 수확시기인 상질의 포도에다 botrytis와 같은 특정 곰팡이와 영양액을 섞은 용액을 뿌리고 관리를 해주면

사진과 같은 곰팡이가 올라오는데, 이 곰팡이는 과숙한 과일에게서 과육과 과즙의 변질은 일으키지 않으며 수분만 빨아간다.

23b2d22ae0ed2aa97a8087e746813c6b2c361ccba200e950f9a3303f3cbd42bdbfb7

3db2c534f7db2cb37cba9bbb19d328383a407599aadbcc0f81613d3ec098eb301d30eb9dca276b35

이렇게 수분을 잔뜩 가져가 당도와 맛이 응축된 썩(지않) 은포도가 만들어진다.

이러한 열 또는 외부 환경과의 접촉으로 향이 온전히 보존되며 응축된 포도의 과즙은 헝가리의 토카이, 신의 물방울에서 마구 바이럴된 샤토뒤캠등 유명와인의 재료가 된다.

39b2db27ec8476ac7eb8f68b12d21a1d2a7ba6baf608

7fed8077c6da39b26bbec3b129e83528433c29821fbcb03dde73ce3e2e0726722252303163b5ef69d9fda15bc065e76efcde65dcfb01ee8c

다른 화이트와인보다도 더 꿀과같은 밝고 진한 노란색이 특징인듯

출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]

고정닉 31

원본 첨부파일 8본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	본업은 완벽해 보이지만 일상은 허당일 것 같은 스타는?	운영자	25/02/17	-	-
298645	[중갤] mbc 기자 폭행하는 롱패딩남…gif [1445]	ㅇㅇ	01.20	40141	711
298643	[의갤] 탄원서 써달라는 블랙리스트 류모씨 가족, 소름 돋는 유사사건 [53]	의갤러(110.11)	01.20	11617	64
298642	[국갤] 콩고 투표지 알바 기사 나옴 [264]	어리버리(112.167)	01.20	21587	617
298641	[싱갤] 싱글벙글 인피니티 미러 테이블 만들기 [31]	ㅇㅇ	01.20	9400	20
298639	[블갤] 블아 페스티벌 다들 기대에 배신당해서 화를 내는듯 [453]	ㅇㅇ	01.20	22522	184
298637	[디갤] 디붕이 대만 다녀옴 - 1 [25]	ㅇㅇ	01.20	4316	12
298635	[국갤] JTBC 어쩔아재 자막 삭제 [379]	사냥개(124.111)	01.20	37802	1402
298634	[싱갤] 안싱글벙글 성폭행에 굴복한 알파메일…jpg [274]	공치리구	01.20	60258	323
298633	[미갤] 1월 20일 시황 [34]	우졍잉	01.20	8648	22
298631	[중갤] 극우유튜버 천조국 파랭이 패딩 중국산 ㅋㅋㅋㅋ [425]	ㅇㅇ	01.20	31501	281
298630	[카연] 용사님 나가신다4 [26]	순디	01.20	6109	30
298629	[싱갤] 싱글벙글 아카데미 시상식 11개부문 쓸어버린 영화 [172]	ㅇㅇ	01.20	16394	131
298627	[국갤] 차은경 구속사유 "잡범수준" [804]	멸공이	01.20	31033	1179
298626	[이갤] 카카오 “카톡 검열 불가능” [551]	진짜대통령1이재명	01.20	33250	108
298625	[미갤] 이스라엘-하마스, 오후 6시15분(한국시각)부터 휴전 시작 [63]	빌애크먼	01.20	10346	25
298623	[디갤] 고성 산책 [18]	북극여우	01.20	6240	12
298621	[싱갤] 싱글벙글 ai가 점령한 사이트 검색촌.jpg [166]	최강한화이글스팬	01.20	24592	162
298619	[중갤] 트럼프 틱톡 서비스 살림 ㅋㅋㅋㅋㅋ [376]	ㅇㅇ1541	01.20	27829	101
298618	[야갤] 애플 '연속 오류' 터지자 백기..."비활성화 조치할 것" [83]	마스널	01.20	19225	72
298617	[해갤] 오늘자 손흥민 에버튼전 경기 장면 모음...gif [275]	메호대전종결2	01.20	22783	531
298615	[이갤] '폭도'가 된 내란견‥법원 난입해 부수고 서버에 물까지 [806]	진짜대통령1이재명	01.20	17531	154
298614	[싱갤] 싱글벙글 용산역에서 노숙하는 이유.jpg [184]	최강한화이글스팬	01.20	26322	31
298612	[야갤] 전한길 부정선거 극대노 입갤 [1841]	ㅇㅇ	01.20	71963	4522
298610	[배갤] 짧은 빈 여행기 #2 음악가 묘지 [15]	진소담	01.20	5157	11
298609	[상갤] 과연 조지 밀러의 “저스티스 리그”는 어땠을까? [53]	엘레나카푸리썬	01.20	12718	47
298607	[위갤] 겨울 스코를랜드 뚜벅이 여행기 6. 글렌고인 [32]	Tulbae	01.20	6188	15
298604	[일갤] 가고시마 한량여행 -1- [34]	ㅇ세개	01.20	8238	21
298602	[코갤] 금감원은 삼성증권 사태를 잊었나보다 [93]	ㅋㅋ.	01.20	20743	143
298600	[등갤] 등린이 대중교통으로 파주 감악산 다녀왔습니다 [43]	ㅇㅇ	01.20	8903	31
298599	[싱갤] 소년만화 레전드 빌런 .manwha [105]	ㅇㅇ	01.20	21366	104
298597	[바갤] 커브로 다녀온 겨울바다(feat.혹시 바튜매하시나요??) [38]	1ton-azossi	01.20	7240	23
298595	[싱갤] 싱글벙글 일일 꽁치.manhwa [73]	타원형플라톤	01.20	16283	142
298594	[카연] 같은학교 여자애한테 세 명이 고백하는 만화.manhwa [53]	격망	01.20	18053	47
298592	[싱갤] 싱글벙글 요즘 목욕탕 가격 물어보면 생기는 일 ㄷㄷ [367]	수인갤러리	01.20	36400	403
298590	[유갤] 강릉 밥봉 백패킹 후기 [36]	기신고래(진)	01.20	8782	20
298589	[해갤] 악! 호주에 살고 있는 기합찬 동물을 갖고 왔습니다! [91]	Nilro95	01.20	16370	127
298587	[싱갤] 싱글벙글 이슬이가 토게피를 들고다녔던 이유 [108/1]	재앙	01.20	25687	133
298583	[군갤] 날아다니는 코닥 카메라: RA-5C Vigilante-3 [27]	우희힝	01.20	17582	39
298582	[싱갤] 싱글벙글 코뿔이 달린 신종 육식공룡 발표(feat.칼칼이과) [101]	ㅅㅇ,	01.20	30204	59
298578	[카연] 폐급이 이세계 간 manhwa 9화 [31]	BIGDAN	01.20	17513	49
298577	[싱갤] 훌쩍훌쩍 오직 작고 귀여운 것이 최고인 이유.txt [270]	오소이	01.20	38884	228
298575	[디갤] 뉴비가 다녀온 유럽여행 뭔헨편 1탄 [45]	니콘3세대	01.20	11870	23
298573	[싱갤] 싱글벙글 2024년 세계 국가별 관광객 순위 [318]	배터리형	01.20	28214	98
298572	[유갤] 뱀파이어 영화에 영향을 준<노스페라투>따라잡기..gif [77]	ㅇㅇ(175.119)	01.20	19242	46
298570	[일갤] 조질뻔?한 토요하시시~기후현 당일치기 [37]	호냐라라ㅅ	01.20	14694	15
298568	[부갤] 인스타에서 유명한 중국 놀이동산을 방문한 유투버 [159]	부갤러(211.234)	01.20	41233	46
298567	[싱갤] 짱구는 못말려 1~24기 극장판 히로인 모음 [117]	ㅇㅇ	01.20	25736	77
298563	[미갤] 개그 짤 때 방송국과 유튜브의 차이.jpg [145]	미갤러(155.94)	01.19	41838	31
298561	[싱갤] 싱글벙글 옆집 아줌마랑 한 판하는.manhwa [134]	Loading	01.19	49998	426
298557	[유갤] 송혜교 브이로그 썸네일의 비밀 [655]	ㅇㅇ(175.119)	01.19	40171	73
뉴스	카라 니콜, 김재중과 한솥밥…인코드 전속계약 [공식]	디시트렌드	14:00