갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리
개념글 리스트
1/3
- [북해도 4박 5일] 0,1일차 - 전역과 공항노숙 그리고 오타루 이윤모르겠어
- 엔씨소프트 대폭망... 일본에 사활을 걸었던 개고기 미트볼 근황..jpg ㅇㅇ
- 오물풍선 이어 탄도미사일..73일 만에 도발 재개 ㅇㅇ
- 소니 임원들이 최근 몇년 동안 저질러온 삽질 모음.JPG 베카
- 현생에 지친 선배와 함께 놀이터에서 노는 만화 Patronus
싱글벙글 영계와 노계
연계(軟鷄)軟(연할 연) 鷄(닭 계) 원래는 연계 라고 해야하는데 발음의 변화 때문에 "영계" 라고 불려짐아무튼 영계는 육질이 연하면서 널리 쓰임 단점은 맛의 깊이가 좀 떨어짐 노계(老鷄)말 그대로 늙은 닭 혹은 폐계 라고도 불림노계는 나이 들어서 알 생산 잘 못하는 암탉 혹은 시골에서 풀어 넣고 기르는 닭 중에 나이 든 닭들 잡음영계에 비하면 노계는 질김. 질깃 질깃함그런데 맛의 깊이가 깊음. 영계 보단 맛은 더 좋은데 질김..그래서 노계로 삼계탕 만들고자 한다면 1시간 넘게 혹은 2시간 익히거나아님 압력솥에 넣고 푸욱 쪄줘야 함 참고로 노계는 육수용 으로 많이 쓰임
작성자 : ㅇㅇ고정닉
댓글 영역
획득법
① NFT 발행
작성한 게시물을 NFT로 발행하면 일주일 동안 사용할 수 있습니다. (최초 1회)
② NFT 구매
다른 이용자의 NFT를 구매하면 한 달 동안 사용할 수 있습니다. (구매 시마다 갱신)
사용법
디시콘에서지갑연결시 바로 사용 가능합니다.