애들아 내가 맛있는 고기 소스 개발했다.

애들아 내가 맛있는 고기 소스 개발했다.모바일에서 작성

달리는뿡뿡이

2025.02.19 11:34:11

조회 46 추천 1 댓글 6

소고기 구워먹을때 그냥 소금에 찍어먹어도 맛있지만 가끔 달달구리한 소스에 찍어서 밥이랑 같이 먹고 싶을때가 있잖아? 그 일본식 스테이크처럼.

그래서 내가 개발한건데, 먼저

1.들기름(없으면 참기름도 괜찮다)을 숟가락으로 네 숟갈을 넣고,

2.거기에 벌꿀을 한 숟갈 넣으삼(이게 포인트임 설탕보다는 꿀이 풍미가 좋음),

3. 그리고 다진 마늘을 자기 기호에 따라 양껏 넣으삼. 난 마늘을 좋아해서 듬뿍넣음.

4.그리고 이게 킥인데, 소고기 굽고 나면 팬에 남은 소기름을 반숟갈 정도만 넣으삼. 이게 풍미를 더해준다.

5.그리고 마지막으로 소금과 후추로 조금 간을 해주면 끝.

이걸 소고기 등심같은거 구워먹을때 찍어먹으면 달달한게 기가막히다. 밥이랑 같이 먹으면 찰떡궁합이다 ㅎㅎ..

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