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안스타 브라질영상 보고 쓰는 파나마 엘리다 농장 방문 후기
작년 여름 파나마 커피 여행기를 몇개 썼었는데 엘리다 농장 방문한건 안썼었다가 오늘 안스타 브라질 영상에 파젠다 엄 농장 보다보니 엘리다랑 비슷한 부분이 많길래 생각이 나더라고.사실 파나마에서 여러 농장들을 많이 갔지만 제일 많은 시간을 보내고 농장 구석구석을 돌아본 곳은 엘리다 였었음.엘리다 웹사이트에서 2-3시간짜리 그룹 투어 신청을 할수 있는데 이날 운좋게 나 혼자였고 가이드랑 쿵짝도 잘맞아서 1:1로 거의 5시간 가까이 평소 투어 안하는 부분도 볼 수 있었음. 아 물론 커핑도 포함. 엘리다 농장은 보께떼 마을에서 차로 2-30분 정도 산을 타고 올라가면 있는데 주변에 많이들 아는 농장들이 사실 다 몰려있어. 오고 가는길에 지나치는 곳들이 알티에리, 돈 벤지, 레리다, 롱보드 등등. 보께떼 마을 자체가 해발고도가 높아서 구름이랑 같은 높이에 있는데 얘네 농장들은 그 구름들을 내려다보는 위치에 있음.마을에서 아침묵고 숙소에서 쉬다가 출발.산길을 꼬불꼬불 타다보면 대문짝만하게 간판이 떠억 서있음.좀 운전해서 올라가면 리셉션이 나오고.알티에리나 잰슨 같은 곳들은 에쏘머신 놓고 직원들 많이 써서 애초에 카페를 운영해서 사람들 바글거리는데 엘리다는 쪼매낳게 드립만 하고 원두 소량 정도만 팔고 있더라. 주차장도 따로 없고.아는 사람만 찾아 기어들어오는 느낌이였음.투어하러 왔다고 하니 게이샤 내츄럴 묵을래 워시드 묵을래 물어보고 하나 내려주고.투어 가이드 등장해서 한잔씩 조지면서 서로 소개하고 노가리좀 하고.근데 지금보니까 컵 졸라 이쁘네 ㅇㅇ커피 마시면서 농장 역사와 자랑들을 좀 해주고.몰랐었는데 1대 쥔장 라마스투스 아저씨는 미국에서 파나마 운하 만들러 온 엔지니어였다가 파나마 여자랑 결혼하고 눌러앉으면서 농장을 시작한거더라.가이드 아재는 엘리다 포함 보께떼 지역에서 커피 체리 피커(picker)로만 수십년 일하다가 가이드 일을 하고있다고 함.아랜 21년에 옥션으로 기록새운 랏 생두를 그대로 박스에 넣어서 보관하고 있던거.커피 다 마시고 본격 투어 시작.먼저 프로세싱 시설들을 쭉 돌았는데 ASD 하고 있는 곳도보고.이것저것 실험적인 프로세싱을 여기서 하고 있었고.아프리칸 베드들도 보고.오프 시즌이라 밖에 깔리것들은 없었음.다크룸 비슷하게 온도 습도 컨트롤 되는 방에서는 프로세싱 진행중이였고.들어가자마자 쿰쿰한 장내 폭발하더라 ㅋㅋ프로세싱 끝난 원두 창고도 가보고쌓여있는게 전부다 게이샤고 ㄷ.ㄷBOP 샘플들도 산처럼 쌓여있더라.이때가 24년 BOP 직전이였었는데 이건 출품하고 남은거라고 함.팔지는 않는다고 했었음.안스타 브라질 영상 처럼 엘리다도 전부 사람손을 타고 있었음.체리 픽킹부터 아래처럼 선별작업, 심지어 소량 포장도 사람이 일일이하더라ㅋㅋㅋ그래도 아카이아 머신이 도징은 도와주네 ㅋㅋ수출되는 애들도 산처럼 쌓여있고.수출의 90% 이상이 아시아로 나간다고 하고 그중 대만, 중국 파이가 젤 크다고 했음프라이빗 옥션용 샘플 박스도 전부 손으로 포장중.밖으로 나와서 사륜구동 차타고 농장둘러보러 산을 타기 시작.경사가 살벌하고 그냥 정글,산을 개간해서 커피나무를 심은 느낌이더라.게이샤도 따서 먹어보고ㅇㅇ네임드 랏들도 보고엘리다는 그늘용 나무로 토마토 나무를 쓴다고 하는데,얘네 토마토가 우리가 아는 토마토랑 많이 다름.먹어보니 패션프루츠랑 많이 비슷하고 맛있어서 많이 따왔음.이곳저곳 랏들을 돌아보고.이게 정말 신기한게 고개 하나 넘었을 뿐인데 떼루아가 확확 바뀌더라. 기후조건이 거짓말처럼 바뀌어서 떼루아 타고 맛이 변한다는게 이해가 갔음.이 넓은곳을 전부 사람 손으로 일일히 익은 체리를 따는건데, 체리 픽커들은 한 농장 소속이 아니고 프리랜서로 수확기에 여러 농장들을 돌면서 일하는 거더라고.농장 쭉 여유롭게 들러보고 투어 마지막인 커핑하러 본진으로 이동.커핑룸 뷰가 쥑인다.여태 상받은 것들도 위엄있게 모아놓고사람들이 없어 가이드 아재랑 나만 커핑을 하니 매우 쾌적하다게이샤 2종 포함 여러 품종들 커핑.커붕이 티 팍팍내니까 원래 투어 커핑에 안내어놓는 비싼것들도 몇개 나중에 깔아줘서 매우 좋았다.이날 마셔본 비싼 워시드는 너무 충격적이여서 아직도 기억이 남.커핑하고 가이드 아재랑 수다좀 떨다 원두 몇봉 사고 아재 팁좀 드리고 투어는 끝.쓰다보니 여운이 많이 남고 다시 가고싶어지네ㅇㅇ- dc official App
작성자 : 내츄럴갱고정닉
자연 중 진짜 축복받은 최강의 개씹사기 생물종.jpg
조류 이 씹새들은 그야말로 신의 축복을 타고 난, 알짜배기 좋은 점만 갖고 있는 자연 최고, 최강 생물임. 일단, 머리가 좋음. 여차 하면 날아서 ㅌㅌ하면 되니 판다 털 뽑으며 괴롭히기 개새끼 똥꼬 찌르고 놀리기 꼬리 찌르기날지 못하는, 조류 자격도 없는 한심한 자기 친척인 펭귄을 이렇게 놀려서 농락한 다음, 먹이 뺏고 하늘로 파다닥 도주 고양이 싸움 붙이기고양이 싸움 붙이기2 다칠 염려? ㄴㄴ 이렇게 깝쳐대도 하늘로 도주하면 됨 고양이가 새 잡는 것도 체급+기습빨이지, 날개로 날아서 ㅌㅌ하면 당연히 못 잡음 ㅋㅋ VS인간? 하늘에서 똥오줌 싸지르며 갑판 존나 더럽히고 인간(해군)도 진짜 개 좆같이 엿먹이고 괴롭힘 지능 수준지능 수준2 새대가리 <<이것도 개소리임 까마귀 지능만 봐도 멍청함을 비유한단 새대가리는 헛소리 ㅋㅋ 포유류를 가장 괴롭히는 게 바로 모기나 벌 같은 곤충임. 코끼리나 사자나 호랑이나 나발이나 아주 유명한 포유류 새끼들도 "독"에 쏘이면 퉁퉁 붓고 아픔 ㄴ이렇게 근데 이 조류새끼들은 두꺼운 깃털 덕분에 좆도 영향 없음 두꺼운 깃털 때문에 진짜 독이 하나도 안 통함 위 사진은 벌매. 한 번 건드리면 천하의 그 인간조차 매우 귀찮은 장수말벌인데, 그 장수말벌 놈들도 벌매 앞에 서면 "테챠아아!! 존경하는 벌매쨩 제발 우리집 놔주시는테치 와타시탓치가 잘못한테치ㅠㅠ" 앙앙거릴 수밖에 없음독? 파충류? 좆까 ㅋㅋㅋㅋ 조류는 독을 잔뜩 품은 파충류도 무리 없이 사냥하고 잡아먹을 수 있음 뱀잡이수리는 그냥 다리로 퍽퍽 차면 뱀 뒤짐 왜가리+학+뱀잡이수리 등 체급 큰 롱다리 조류까지 안 가도, 웬만한 새는 뱀 잡기 가능 신체 구조도 사기적임.독특한 폐 구조 때문에 산소이용률이 높아서 고산병? 전혀 안 걸림 히말라야 산맥? 노 프라블럼~~ 추위? 날개와 깃털이 따뜻해서 동사도 안 하고 설산을 날아다님 비행 덕분에 잡아먹힐 일이 없고, 위험도 줄었기에 신진대사 정교성으로 수명도 오래오래 장수합니다 시력? 말해 뭐해? 그 "매의 눈" 이란 비유가 있듯, 이름값은 좆이 아님 시력조차 좋음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ얘네들은 하늘 위에서 매일 이런 풍경을 보고 산다. ㅗㅜㅑ 하늘 위에서 풍경 내다보는 기분 진짜 개 째질듯 히말라야 산맥 비행하는 참매 목에다가 카메라 설치하고 녹화한 거 와 씨 경치보소 ㅎㄷㄷㄷㄷ 진짜 이런 곳을 자유로이 날아다니는 거 개 부러움 특히 조류 이새끼들이 진짜 악랄한 게 뭐냐면 본인의 비행 능력을 백분 십분 활용할 줄 안다는 거임 염소건 아이벡스건 절벽이나 높은 곳에 있으면 머리끄댕이, 발끄댕이 발톱으로 부여잡고 걍 끌고내리면 낙사 즉사시켜서 무조건 이김 당연히 못 나는 동물들은 뭘 해보기도 전에 즉사 확정 뿐만 아니라 그놈의 강한 발톱 때문에 공중+급하강+발톱찍기 콤보로 대충 사슴이나 여우 수준은 목덜미 찍어서 원킬 즉사콤보~중상 가능 안 죽었다? 죽을 때까지 발톱으로 상처 입히고 도망가고 다시 상처입혀서 상처 스택 누적으로 킬 가능 생존력도 탑티어인 게, 서식지 파괴되면 얄짤없이 무조건 가족과 함께 다 뒤져야하는 육상동물과는 달리 조류 이새끼들은 뛰어난 기동성으로 계절마다 지 유리한 곳으로 ㅌㅌ 해서 철새짓 가능 이동범위 보셈 ㅋㅋ 러시아부터 호주까지 날아감 대륙간 탄도미사일도 이렇게는 못 감 ㅇㅇ 결국 이 개씹씹씹씹사기 능력인 비행 능력을 가진 조류새끼들은 1. 뛰어난 시력+상대보다 높은 위치 선점으로 무조건 선빵권 가져감. 상대는 날 발견 못 하는데 나는 상대방을 하늘 위에서 보며 항상 공격 기회를 노리기 가능 ㅇㅇ (야생은 상대를 누가 선발견하고 선공하느냐의 싸움인데, 조류는 이 부분에서 무조건 이점을 차지함) 2. 공중낙하 콤보로 앵간한 육상동물은 원킬컷 3. 설령 원킬컷 안 나더라도 계속 발톱으로 쥐어뜯고 공격하다보면 상대는 부상으로 상처 누적 사망 4. 못 이기면 상처 하나 없이 걍 에어빤쓰런 가능 5. 비전투 상황에서 서식지 파괴되면 얄짤없이 다 뒤지는 육상동물과는 달리 개좆사기 기동성 살려서 지 입맛대로 유리한 지역으로 ㅌㅌ (육상 최고 스피드 치타가 시속 120km인데 검독수리는 최고 시속 389km임. 체력도 씹조루인 치타랑 비교가 안 됨) 6. 독대미지 면역 7. 낙사 면역 8. 동사 면역 9. 고산병 면역 10. 심지어 머리도 좋음 11. 날아다니면서 사냥감 포착은 물론 물도 발견 가능. (물 못 찾아서 목말라 뒤지는 동물도 있는 걸 생각하면 진짜 사기임) 12. 장수 11. 천적에게 잡아먹힐 일 없음 (천적이 없음) 그야말로 알짜배기 중 알짜배기만 가져감 호랑이도 계속 싸우다보면 부상+상처 스택 누적으로 무조건 제 명에 못 살고 뒤지는데 조류? 선빵권 + 보통 원킬 + 못 이기면 상처 없이 비행으로 도주 이게 얼마나 개 치사하고 얍삽한 씹사기 능력인지 감이 올 거임 제 아무리 호랑이도 조류 앞에서는 좆밥 병신임 낙사하면 그대로 뒈짖! 하는데, 킹짱 조류를 어케 잡음? 호랑이나 코끼리나 기린이나 아주 잘 나가는 지상 최강의 생물도 하늘 날아다니는 조류 앞에선 자그마한 미물 따위일 뿐임 조류가 좀 더 똑똑했으면 발톱에 똥 묻히고 상대에게 상처내서 도망가는 거 반복하고 파상풍으로 일방적인 공격 가능함 실제로 고려대 상징: 호랑이 연세대 상징: 흰머리수리 라서 연세대 측에서 자유롭게 날아다니는 흰머리수리와 달리 호랑이는 절벽에서 걸음 멈추고 어쩔 줄 모르는 병신이라고 디스함 ㅋㅋ 조류의 유일한 약점은 "체급"인데 맹금류면 진짜 천적 자체가 없음. 일단, 천연기념물이라 인간도 사냥 못 함. 작정하고 발톱으로 할퀴고 비행으로 도망가는 거 반복하면 호랑이도 잡아먹음 절벽에서 산염소 떨궈서 중력으로 원킬, 노대미지 노히트로 사냥하는 미친 개 씹사기 놈들임. 개, 고양이는 지상동물이라 잡혀서 학대당하기도 하는데 비둘기 까마귀 이 씨발련들은 날아다니는 새끼들이라서 잡을 방법 자체가 없음 ㄹㅇ 하늘 날아댕기는 놈을 어케잡음? 개, 고양이 학대는 들어봤어도 까마귀나 비둘기 학대는 듣도 보도 못함 애당초 일반인이 얘네 잡을 수가 있음? 조류 < 비행 능력부터 신체 스펙까지 그냥 신의 축복을 받고 태어난 사기 종족이라 개 부러움공중 기습 무반동 회피기동하는 참매와 급하강하는 비둘기를 끝으로 글 마침
작성자 : 추츄고정닉
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