요즘 순대국밥집들이 하향 평준화 된듯

갓삐약(49.142) 2024.08.28 19:31:45

조회 62 추천 0 댓글 2

돈만 오지게 받아먹지 맛이 없음

예전엔 아무 순대국밥집에 들어가도 어느 정도는 맛을 냈었는데

요즘은 잘하는 집 찿기가 힘들어

다들 간을 너무 못잡는거 같아

순대국밥의 핵심은 엠에스지에 있는데

돼지뼈 푹 우려낸 육수에 엠에스지를 적당히 넣어서 갑을 잡아야 그게 순대국밥 육수인데

다들 그걸 너무 못하더라

어디서 야매로 배워서 장사를 하는지

그런 국밥을 내놓고 돈은 8500원씩 받고 있으니

어휴

ㅉㅉㅉ

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