내가 만든 딸기 레어치즈케이크 레시피.txt

내가 만든 딸기 레어치즈케이크 레시피.txt앱에서 작성

시스템올그린

2021.11.24 00:06:32

조회 72 추천 0 댓글 7

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[바닥재]

3장뜨기 한 초코 스펀지 케이크or(로투스쿠키 90g + 버터 40g)

개인적으로 초코케이크 추천

[토핑]

크림치즈 200g

생크림 200g

요거트 40g

설탕 60g

냉동딸기 150g

딸기향 초콜릿 50g

레몬즙 10g

바닐라 에센스 5g

젤라틴 7g

레시피는 간단함

초코케이크 바닥은 그대로 무스링에

쿠키 바닥임 빻아서 녹인 버터랑 섞어 무스링에 1시간 얼리기

토핑은 냉동딸기 퓨레로 만들고 다 섞어버리기

딸기향 초콜릿이 틀을 잡아주기에 젤라틴이 많이 필요없음

맛은 하겐다즈 딸기맛에 치즈 섞인 느낌임

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사진이 이렇지 실제로 봄 이쁜 핑크임

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