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10년전에 캐나다 학생식당에서 먹은 푸틴이 정말 맛있었는데앱에서 작성

김퓌갤로그로 이동합니다. 2024.08.25 01:30:22
조회 65 추천 0 댓글 5
														

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한국에서 푸틴 전문으로 하는 유일한 음식점이 이태원의 베쓰 푸틴..
푸틴 생각나서 대학생때 먹어보러 갔었는디
몬가 몬가 그 때의 맛이 안 남...

본토의 맛은
치즈커드도 숭덩숭덩 큼지막하니 올라가있고
그레이비소스는 간은 슴슴한데 크리미하고 감칠맛 올라오고
감자튀김도 큼지막한데 약간 눅눅한
그런 느낌이었단 말이지
한국에서 먹은 푸틴은 물론 요리적으로 훌륭하지만 정성이 들어간 전문가의 요리 느낌
캐나다 공립학교의 restaurant에서 먹은 푸틴은 재료가 물론 다 공산품이고 데워서 조립해서 나오는거니까
쌈마이 느낌이 있으면서 우걱우걱 씹어먹으면 만족감이 정말 좋았는데

내가 그 때 용돈도 못 받고 궁핍하게 살아서 + 추억보정으로 그렇게 느껴지는 걸수도 있음...
푸틴 먹고싶다.

그리고 또 기억나는게 한인교회에서 추수감사절 때 칠면조구이를 먹어볼 기회가 있었는데
칠면조가 존나게 퍽퍽한데(다리마저도) 그레이비소스랑 매쉬드포테이토랑 먹으니까 나름의 풍미가 있었음
나중에 돈 많이 벌면 북미쪽으로 미식여행 다녀오고 싶다.

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