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그리고 중식이랑 파인다이닝이랑 서로 안 맞는듯

‘파타피갤로그로 이동합니다. 2024.11.09 08:56:27
조회 94 추천 0 댓글 3
														


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중식 자체가 자체 조리법으로 다양한 재료를 어느 정도 비슷한 방식에 녹여버리는 그런 느낌이라 그런가

비슷하게 도식 파괴적인 파인다이닝 기류랑 꽤나 자주 서로 부딪힌다는 느낌이......

중식이 살짝 얹히거나 향을 입히는 정도로 조합되는 게 아니면 어지간하면 그 크림 베이스 소스와 웍질이 솔직히 궁합이 안 맞기도 하고

아무튼 디게 재밌게 잘 만들었네

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