크림스파게티 만드는 방법.

통닭(220.74) 2010.04.12 18:16:25

조회 2058 추천 0 댓글 8

1. 냄비에 버터를 일정량 녹인다.

2. 버터 : 밀가루 = 2 : 1 로 넣어 색이 변하지 않게 잘섞는다. (밀가루가 보이지 않고 보글보글 끓을정도)

3. 색이 변하지 않게 아주 약불로 잘 섞고 생크림이나 우유를 넣는다. (제과용 생크림 넣으면 안됨)

4.다른 후라이판에 야채를 살짝 볶아주거나 끓는물에 삶는다.

5. 3이 적당히 끓으면 4를 넣어준다.

6. 면은 알아서 잘 하고 섞어준다.

7.기호에 따라 치즈, 계란노른자를 넣는다.

8.간을한다.

9.먹는다.

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