[요리강습] 콕크랑 같이 생선까스 만들어서 먹어 보아요^^

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실시간... 백수 저녁 밥...jpg 입맛없다... 작성자 : 익명이

[요리강습] 콕크랑 같이 생선까스 만들어서 먹어 보아요^^

콕크 2003.02.11 11:08:57

조회 1204 추천 0 댓글 13

어제 홈플러스에서 재료를 사와 오늘 이렇게 만들어 보네요^^ -재료- 흰살생선(동태, 가자미, 광어, 민어등), 빵가루, 밀가루, 달걀, 소금, 후추, 식용유, 오뚜기 탈탈소스, 장식할 다른 재료들(과일,야채)

1. 생선(동태, 가자미, 광어, 민어등)은 뼈를 발라 내고 살만 적당한 크기로 썬다. 2. 달걀은 소금을 약간 넣고 잘 풀어둔다. 소금을 약간 뿌리면 달걀색이 더욱 곱다. 3. 손질해 놓은 생선살에 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한다. 4. 밑간한 생선살에 밀가루를 묻히고 풀어놓은 달걀에 담궜다가 빵가루를 묻힌다. 5. 170도 튀김기름에 생선살을 넣어 노릇노릇하게 튀겨낸 후 키친타월에 얹어 기름을 뺀다.

요리 사진만 올리다가 요리강습을 만들어 올리니 색다르네요^^ 제가 직접 만들때 마다 찍은거구요^^ 완성 된건 벌써 다 먹었다는;;; 내일 개학하는데;; 휴 ㅠㅠ;; 방학 마지막 요리~~~ 고등학교 가서 요리강습 많이 올릴께요^^ 오늘(2월 11일) 만든 거구요^^;; 헤헤;; 아침대신;;; - 감사합니다. -

OST - 연애소설OST2 "심리 테스트"

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