안녕하세요^^ 매혹의 요리강습입니다~ 갑자기 만들고 싶은 요리가 생각나 친구들 술약속 다 깨고 요리재료사서 집에 왔답니다^^ 그럼 오늘 요리의 이미지를 보여드리죠~ 오늘의 주인공 곰돌이 푸우입니다^^ 일주일 용돈 1/3을 투자해서 구입한 재료입니다.   야채값 너무 올랐어여ㅜㅜ 두부는 우선 면보에서 꼭 물기를 짠후 칼로 으깬후 넣으시면 됩니다^^ 돼지고기는 제일 저렴한 히프살구입 다졌습니다^^ 다진 두부 고기 당근 양파 파 마늘 +밀가루+후추+소금+참기름+소주약간+달걀물을 넣으시고 팍!!!팍!!!!팍!!!! 섞어주세요^^ 손으로 해야 양념도 잘배이고 좋은것 아시죠^0^ 잘섞였군요~>_ 고기는 팔팔 끓는 물에 넣으신후 올라오면 익은거랍니다 그러면 건지신후 물기제거여~ 이걸 밀가루-->계란물에 뭍힌후 후라이팬에 노릇하게 구워주시면 됩니다~ 이제 소스제료입니다~ 고추기름에 당근먼저 볶으시다 돼지고기 갈은것 넣으시고 두반장+굴소스+설탕+소금약간+참기름약간+물엿으로 섞으신후 야채를 넣으시고 볶아주세요~ 접시에 소스를 담아주세요^^ 이제 아까 튀긴 튀김으로 데크레이션 하겠습니다^^ 딸기는 깨끗이 씻은후 반자른후 접시주위로 데크레이션여~ 그 맛있다는 곰발바닥입니다 ㅡ_ㅡ;;;; 깻잎을 작게 잘라 푸우 배꼽만들었습니다 ㅎㅎㅎ 배꼽이 이뿌죠 >_ 푸우의 우람한 팔뚝 >0 당근을 돌려깍기해서 만든 푸우의 빨간 윗도리^^ 푸우가 요즘 인기가 없어 밥벌이 못해 좀 말랐군요 ㅜ_ㅜ 깻잎으로 눈 입 목이버섯으로 눈섭과 코만들었습니다 그동안 윗도리만 입고 있다고 변태취급받는걸 불쌍하게 여겨 노란 레몬팬티를 입혔습니다^^ 곰돌이 특유의 남성미가 물씬 풍기는 군요 >0 바지를 입힐걸 그랬내요 ㅡ_ㅡ 푸우 팬티만입고 사진찍으니 약간 흥분한거 같내요..ㅡ0ㅡ;;; 푸우랑 비슷한가요 ^^;;;;;;; 이요리는 한식의 육원전에서 속이 잘안익는걸 카바하기위해 완자탕의 조리법을 응용했답니다^^ 그래서 속도 잘익었고 겉도 노릇하게 잘되었죠^^ 또 소스는 중식의 마파두부 소스를 응용해서 만들었답니다~ (한식)+(중식)+(엽기데크레이션 ㅎㅎ;;;;)= 오랜만에 만족스런 요리였답니다^^(혼자 생각 ㅡ_ㅡ;;) 푸우를 먹어본 결과 발바닦이 제일 맛있더군요 ^^;;;;; 틀에 밖히지 않는 재미있는 요리강습으로 또 찾아오겠습니다^^ 매혹의 요리강습 끝~