[혀꼬인황후]수랏상엿보기 - 떡국~

혀꼬인皇后 2003.05.13 20:44:36

조회 1340 추천 0 댓글 17

냠... 오랜만에 간단하게 떡국을 끓여먹기로 결정! 재료준비에 들어갔죠.. 다시국물용 다시멸치는 내장을 빼서 손질하고 다시마는 젖은 수건으로 소금기를 닦아내주세요

고기는 간장, 참기름, 후추, 청주로 조물조물 밑간해두고...

지단도 부치고~

전에 맛나게 잘 담궈졌다고 자랑삼아(?) 올렸었던 홈메이드 양배추 김치와 깍두기 깍두기가 넘 익어버려서 난 별룬데.. 公主는 좋아하네염..

저녁이니깐 조금씩만.. 이라고 해도.. 양이 꽤 되는.. ㅋㅋ

. . . . 公主 : 언니야~ 니 그거 아나? 皇后 : 머? 公主 : 멸치 다시는 딱 10분만 끓여야 멸치 비린내도 안나고 국물이 깔끔하단다! 皇后 : (오~~~~~~~!!!)그..그건 또 어디서 들었는데? 公主 : 아리영이 그라던데? 皇后 : 누..누구? 公主 : 인어아가씨에 아리영 있자나~! . . . 인어아가씨가 언제부터.. 아리영의 요리교실로 바꼈쥥...-.ㅡa 그래서.. 딱 10분간 우려낸 멸치 국물인데.. 물 양은 적고.. 멸치양은 좀 많았는지.. 국물이 아주 진하게 나왔네염.. 암튼.. 저녁은 오랜만에 떡국으로 패스~ ^^ 다들 좋은 저녁 되세요~

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