어~~* 주말 본분 자리에서 너무 술을 많이 먹은 듯~~*
그래 야참 먹고 자야 한답니다!!
그래서 오늘 만들어 먹을 건 짬뽕라면!!

역시나 재료샷!!
오징어, 칵텔 새우, 당근, 양파, 파, 정체 불명의 조개!!

글고 양념은 라면스프 올인, 고춧가루 한큰술, 설탕 한큰술, 글고 후추 조금!!

그럼 본격적으로 요리 준비에 들어가서..
팬에 고추기름을 두루고..

그리고 야채를 넣고 볶다가..

야채가 이렇게 다 익었다 싶으면..

물을 부어 주세요!!
대략 일반 라면 끓일때랑 같은 양의 물을 넣습니다!!
한 550cc 정도??

그리고 해산물을 넣어야죠!!

또 준비한 양념스프도 역시나~~*
여기서 마늘 몇개를 빻아서 넣어 주시고..
소금으로 국물 간을 해 주셔야 합니다!!

그리고 팔팔 해산물이랑 재료가 익을때 까지 끓여 줘야죠!!

그리고 미리 삶아 놨다가 차가운 물에 데친 면발이 준비 되면..

거기에 준비한 국물을 부으면 대략 짬뽕라면 완성!!

확대 해 보면 이렇답니다!!
암튼 거진 80% 정도는 짬뽕 맛을 내는 듯~~*
고추기름이 있으면 한번 만들어 보세요!!
아~~*
암튼 오늘 술 많이 마신 듯~~*
본분 다하기 엿보기 올려 놓고 자야 겠군요!!
^^