집에서 만든 카레라이스와 돈가스 오징어 튀김

기타음식 갤러리

1/3

라면 끓임 진라면 ㅈㄴ맛없네 작성자 : ㅇㅇ

집에서 만든 카레라이스와 돈가스 오징어 튀김

ㅅㄱ(183.96) 2024.05.12 20:32:47

조회 2405 추천 42 댓글 17

가끔 진짜 카레라이스가 엄청 땡길 때가 있는데

그 때를 대비해서 마트에서 사놓은 카레루가 있음

S&B 골든 커리 매운맛

(근데 실제로 만들어보면 한국인 입맛에 하나도 안매움)

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed46e6a71d0ba0c579822874a474c3989f9

재료는 간단하게 양파 감자 양송이 소고기

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303099f6d00ce2585bd356f712ad92bcfcd0

냄비를 달군 후 올리브유와 버터를 녹이고

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303399347db1560d712c55b94756dcb85c33

양파를 달달 볶아준다.

어느 정도 갈색이 돌 때까지

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303299201d9471967c20a006d7de5b6a4a4a

양파는 따로 담고 고기와 감자를 볶아준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303599cfac295948a18b639bad23489e524d

볶아두었던 양파를 넣고 물을 넣어서

거품을 걷어가며 한차례 뭉근하게 끓여준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303499524485fee0991a95ae57b53610d01f

육수가 충분히 우려나왔다 싶으면 카레 루를 녹여주고

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303799ac60b3f4549d6ba308025765dd99df

중간에 양송이를 넣고 약불로 끓여서 카레를 완성해준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3036993f9c55b7f3295803f364cdf1c198c9

어제 오징어 부추전 해먹고 남은 오징어가 있기에

오징어 튀김을 하려고 함.

오징어는 손질해서 미림 다진마늘 후추로 밑간을 해둔다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303999a73240b0d1b4b287066086bebd4ae8

카레에는 여깃 돈가스지.

그렇지만 돈가스는 자신이 없어서

정육점에서 미리 다 손질된 걸로 샀음

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303899f34efff0bf0b052356c10acf62d918

튀김유에 바삭하게 오징어 튀김을 튀겨준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3131997d7f04d160ae9cb4c825ce4d61b4f1

귀찮은 기름처리만 감수한다면

튀김은 별로 어렵지 않은듯.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f31309909627f099dda3fae6e9dd2bf976723

돈가스도 튀겨준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3133995e7ae5227353e38fd43f731d94e48a

방금 튀겨서 엄청 따끈따끈한 튀김들

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f313299add2fd604b789c884598f364777894

대접에 밥을 한가득 푸고 소고기 카레 듬뿍

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f31359905b49613c47241279701e59baf349a

거기에 오징어 튀김과 돈가스를 곁들이고

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f313499a3890d6d5673a130fb81198a070fa3

각종 찍어먹을 소스들

타르타르 소스, 돈가스 소스, 스윗 칠리 소스, 유자 폰즈 소스

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3137992ee980c5dbb0c0e0d8463b3a2e7aa1

그리고 한국인이라면

카레라이스에 김치를 곁들여야겠지

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f313699716450d061a1207d3a45497bd3f2b1

시원한 맥주에 카레라이스와 튀김을 곁들이니

천국이 따로 없음

오늘도 잘 먹었다!!

고정닉 4

원본 첨부파일 18본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	시세차익 부러워 부동산 보는 눈 배우고 싶은 스타는?	운영자	24/05/27	-	-
공지	기타음식 갤러리 이용 안내 [1698/1]	운영자	06.02.24	340439	167
3250951	사람가리지 말고, 불편하고 나쁜 생각들면 피하기~ [2]	브랄	11:36	26	0
3250950	어제 비와서 전부쳤어 [5]	ㅇㅇ(203.255)	11:10	70	6
3250949	통삼겹 중국스타일로 해 봄 [6]	기갤러(14.42)	11:06	64	3
3250948	맛단무지 [2]	전용잔	11:05	38	1
3250947	모닝 반주 [7]	빅존슨(118.235)	10:51	69	5
3250946	모닝 샌드위치 [9]	디디	10:38	88	5
3250945	주말 먹부림 [11]	canU502S	10:35	82	4
3250944	이상한 조합 [5]	ㅇㅇ(211.214)	10:23	69	3
3250943	욕붕 로또 5개 됐네ㄷㄷ	기갤러(223.38)	10:13	47	1
3250942	고쉐프초밥이랑 비슷한 초밥집 ㅊㅊ좀	기갤러(223.62)	10:10	17	0
3250941	폴포리. 조혼오오나 밉상	기갤러(42.82)	09:58	44	3
3250940	잘 좀 먹고 살기로 마음먹음 [9]	Machiavelli	09:54	92	4
3250938	도마도 쥬스 멍는다 [9]	디디	09:46	75	3
3250937	간장 돼지 갈비찜 [4]	게고기	09:37	71	2
3250936	돼지우동 돼지김치라면 [29]	:P	09:14	177	5
3250934	이렇게샀어 [2]	ㅇㅇ(118.235)	09:10	59	1
3250933	아침에는 도넛 [5]	누텔라	08:45	104	5
3250931	타키노야 내부 [13]	은총	08:21	138	4
3250930	아름이 이정도일줄은 몰랐음	ㅇㅇ(182.215)	08:18	78	1
3250928	방금 김밥집에서 김밥 한줄 샀는데 [4]	ㅇㅇ(211.234)	08:13	141	2
3250927	타키노야 - 조식 [13]	은총	08:10	103	5
3250926	타코벨 그릴브리또(비프) [10]	전용잔	08:05	81	2
3250925	주말에 먹었던 것들 [12]	전기기사	08:05	348	11
3250923	이게 사람 맞어? [5]	ㅇㅇ(223.39)	07:41	152	4
3250921	아침 ㅁㅌㅊ [4]	ㅇㅇ(211.246)	07:31	123	4
3250920	휴게소 혼밥 [6]	WLS인생	07:23	149	3
3250919	아침으로 국수만들기 [4]	ㅇㅇ(59.21)	07:17	105	10
3250917	미역초무침에도 고추 넣는거 킹받네 [1]	ㅇㅇ(223.38)	06:35	85	1
3250916	ㅎㅇ	개똥벌레(175.210)	03:29	36	0
3250915	강호동 백정 [14]	박선생	03:10	1015	10
3250914	브런치 [4]	박선생	03:07	137	3
3250909	단식 좆까 난 통닭을 먹을거야 씨빨! [4]	용세	02:51	132	4
3250907	광명 맛집있음? [4]	기갤러(106.101)	02:26	73	0
3250904	밥먹은거 [22]	마징가	01:09	555	9
3250902	신식? 야채곱창 집은 별로인듯	레메론	01:04	46	0
3250900	너네 매실차에 샷추가 해마셔봤냐? [4]	ㅇㅇ(211.220)	00:46	94	0
3250898	용과 처음 손질해봄 [12]	자전거쟁이	00:30	210	4
3250896	태국여행가서 먹은것들 [10]	기갤러(14.55)	00:24	607	8
3250893	밤산책 [7]	폴폴	00:08	989	10
3250891	냠냠쩝쩝 떡볶이 [7]	타원형플라톤	00:00	256	9
3250890	야채곱창 시켜버림 [4]	레메론	05.26	228	4
3250885	15年 [2]	기갤러(106.102)	05.26	112	0
3250883	연유브레드에 치즈를 끼얹인... [8]	척살가(1.238)	05.26	162	4
3250880	냠ㅁ냠쩝쩝 술집 [3]	타원형플라톤	05.26	179	4
3250879	다음달부터 달리기를 해볼까함 [16]	폴폴	05.26	274	3
3250874	예전에 먹은 곱창국밥 [3]	레메론	05.26	201	6
3250873	베트남에서 배달시켜먹은거 [7]	기갤러(223.41)	05.26	203	2
3250872	빵굽는중 [1]	척살가(1.238)	05.26	112	3
3250869	실시간 간식 [13]	ㅇㅇ(36.38)	05.26	1177	11