5살 할매소 목심 마무리. - 기타음식 갤러리

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수제 헴버거! ㅎㅎ 수요일은 맛난거 나오는데오늘은 햄버거셋팅중 ㅋㅋ패티도 두툼하고 좋았음반찬도 맛있는거 가득한상차림파스타도 좋았고감튀가 특히 달달해서 아주 좋았음다들 맛저!- dc official App 작성자 : 은총

5살 할매소 목심 마무리.앱에서 작성

기갤러(106.102) 2024.06.16 12:01:15

조회 154 추천 2 댓글 4

61개월 투쁠9목심중 살치제외 마블링 가장 뛰어났던 고기.

스테이크 구이를 시도해봤지만 도저히 잡내가 세상지려서 한조각 씹다 버림.

시부럴거 이제 사후경직 풀려가는 신선한 고기인데 이지랄로 냄새나면 못먹지.

쳐 늙어서 그런지 이부위가 그런건지, 마리네이드를 해도 구우면 좆될거같은 좆밥고기냄새가 심각함.

구워먹을 용도면 알목심 사지마라. 쥐좆만한 살치살로 본전을 뽑긴 뽑는데 그것조차 품질이 뽑기다.

난 이번을 계기로 1.5키로 10만원짜리 1+거세아래등심과

10만원따리 4.6키로 1++9암소알목심을 고르라면 그냥 아래등심을 사겠음.

알목심도 10키로는 정선해야 살치가 이쁘게 뽑힐 것 같다.

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그런고로 특단의 조치.

존나 썰어서.

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불고기양념에 재운다.

내일 먹어야지 히히.

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좆밥고기는 이걸로 해결됐고 다음은 마블링 이쁜거 다먹고 남은 지방분포 좆박은 구석살치살.

살치살이 부드러운건 지방이 존나 큰 역할을 하기에

지방이 없는새끼들은 묵직함의 대가다.

그런고로 살치살은 최소 1+이상, 수입산은 호주산6부터, 미국산은 무조건 프라임을 먹어라.

그 밑으로 먹으면 존나 퍽퍽하다. 근섬유도 굵은편인 고기라 더 좆같다.

그러므로 식감은 포기한채 향으로 승부.

시즈닝 존나해주고 얘도 지방이 향을 먹을 수 있도록 하루동안 대기.

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이렇게 해치우거나서 내일 삼투끝나는 삼각살 먹을 예정.

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