옛날 중국집보다 맛없는건 - 기타음식 갤러리

옛날 중국집보다 맛없는건모바일에서 작성

ㅇㅇ(112.162) 2024.06.26 02:04:53

조회 103 추천 1 댓글 0

옛날에는 중국집이 도제시스템으로 주방장까지 되는데 상당한 노력이 필요했음.
대표적으로 이연복이 어렸을때부터 철가방들고 열심히 요리배워 주방장 된 케이스

그때는 워낙 인건비가 쌀때라 능력있는 중식 주방장을 쓸수 있던 때인데 요즘은 인건비가 올라 그게 불가능함.

그래서 주인이 직접 요리하는 소수 중국집 외에는 맛이 없을수 밖에 없음.
단기간으로 속성으로 배운 엉터리 주방장들이 요리하니깐 말이야.

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