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돼지갈비찜과 그릭요거트 후식앱에서 작성

오요의키친갤로그로 이동합니다. 2024.10.27 10:58:39
조회 1209 추천 11 댓글 26
														

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돼지갈비찜ㅡ




밑간 후 숙성해뒀던 돼지갈비를 초벌 삶고

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갈비 겉면이 익는 동안

양파 간마늘 간생강 사과 간장 갈아서
갈비양념 만들고

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초벌한 갈비에 술과 미림 넣어서 30분 찌고

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양념과 당근 넣고 졸이고

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표고 및 느타리 버섯 대파 청양고추 넣고
계속 졸임

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돼지갈비 플레이팅




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양배추쌈에 싸먹음




후식은 그릭요거트에
그래놀라와 블루베리 토핑

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