how to make 미소시루 - 기타음식 갤러리

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매새랑 우유멍는다~ - dc official App 작성자 : 욕붕

how to make 미소시루모바일에서 작성

기갤러(211.226) 2025.01.15 14:18:39

조회 60 추천 1 댓글 0

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800ml 물 + 8g 다시마 (물양의 1%)+ 양념게장 하고 남은 게다리

를 넣고 다시육수를 만들어줍니다. 다시육수는 센 불로 팔팔 끓이지 말구, 약한 불로 보글보글 끓여줍니다.

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재료는 간단하게 준비합니다. 약간의 파, 작게 다이스한 두부, 불린 미역과 미소를 준비해줍니다.

(옆에 그릇과 숟가락은 육수 끓일 때 나오는 거품 제거용ㅇㅇㅇ)

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끓고있는 다시육수를 맛 보시고, 어느정도 육수맛이 나왔으면 다시마와 게다리를 빼주신 다음, 미소와 파, 두부를 넣고 다시 한번 끓여주면 완성입니다 ㅎㅎ 미소양은 그냥 개인 간에 맞춰서 넣으시면 되고, 미림이나 참치액(가쓰오 대체)를 약산 타서 끓이면 맛있습니다.

내일은 ho to make 토마토소스로 뵙겠습니다

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