한식당의 문제점 - 기타음식 갤러리

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요리한 것들 작성자 : 새싹감자

한식당의 문제점모바일에서 작성

ㅇㅇ(211.234) 2025.02.04 06:20:30

조회 108 추천 3 댓글 1

1)반찬쉐어

반찬을 각자 안주고 공동으로 먹으라고 한그릇에 준다. 침뭍은 젓가락이 반찬을 더럽힌다

2)맛없는 스댕 공기밥

일본처럼 밥을 즉석에서 김이 모락모락나게 도자기 그릇에 퍼주는게 아니라 미리 스댕개밥그릇에 퍼놓고 온장고에 넣어진 밥을 준다. 그래서 중력에 눌려 떡밥이 된다

3)쓸데없이 많은 반찬

반찬 수와 양을 줄여서 메인음식에 힘을 주던가 가격을 낮추는게 낫다. 반찬 안먹는 사람만 손해보는 시스템. 남기는 반찬은 환경에도 안좋고 반찬재사용 음식재사용의 주범이다

4)쓸데없이 매운 음식이 많다

식재료 본연의 맛에 더 집중해야 한다. 조선중기 한식은 고추를 사용안한 품격높은 음식이였다. 사실 매운양념은 식재료가 상하거나 품질 떨어지는 거 숨기려고 사용했던거다

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