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한국인의 착각) 실은 한식이 일식보다 훨씬 달다모바일에서 작성

ㅇㅇ(211.234) 2025.02.06 20:43:08
조회 97 추천 1 댓글 3
														
# 한일 양국 비슷한 음식 중 더 단 쪽은 어디?
한국 단무지  > 일본 다꾸앙
한국 불고기 > 일본 스키야끼
한국 돈가스(경양식) > 일본 돈가스
한국 자장면 > 일본 야끼소바
한국 계란말이 < 일본 계란말이
한국 칼국수 < 일본 우동
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
4 : 2 로 한식이 일식보다 더 달다.

그리고 한국의 매운음식은 설탕을 다량으로 넣어서 상당히 달다. 
매운맛(매움은 통각이라 맛이 아니지만 편의상 매운맛으로 표현)은 다른 맛을 느끼는데 방해를 줘서 단맛을 잘 몰 느낄 뿐 실제는 매운 음식에 상당히 많은 설탕이 들어간다.
매운 한식에 들어가는 설탕양까지  감안하면 한식이 일식보다 압도적으로 더 달다

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