집에서 만든 포테이토 샐러드, 술을 곁들인

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오늘은 짜장면과 탕수육을 먹었습니다 이런 동네 중국집 감성 너무 좋습니다 편안한 집에 온 느낌 먼저 나온 기본찬 들입니다 와 중국집에서 묵은지라니 나온 짜장면 탕수육 세트입니다가격은 세금과 팁 포함 10달라 고춧가루 4 식초 4 간장 2 조합으로 만든 소스에 찍먹도 하고 감격스러운 맛은 아니지만 기본맛에 충실한 짜장면 너무 좋더라고요 요즘은 기본적인 맛도 못내는 중국집들 작성자 : 국방케로로

집에서 만든 포테이토 샐러드, 술을 곁들인

ㅅㄱ(119.194) 2025.02.28 22:49:06

조회 107 추천 7 댓글 2

감자를 삶는다.

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당근과 오이는 소금에 절여놓는다.

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베이컨을 올리브유에 볶아둔다.

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삶은 감자와 계란 노른자를 으깬다.

매셔가 있으면 좋겠지만 그런거 없는 서민은 포크로 으깬다.

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그 뒤에 계란 흰자를 넣어주고 마요네즈와 허니 머스타드 후추를 넣어주고

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소금에 절여둔 오이와 당근을 물기를 빼서 넣고

볶아둔 베이컨을 넣어서 잘 섞어준다.

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맛있는 포테이토 샐러드 완성.

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감자와 당근이 많이 남아서

감자채 볶음도 했음.

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포테이토 샐러드는 와인안주로 좋다.

빵에 넣어 먹을 수도 있지만

난 와인이나 위스키와 같이 먹음.

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오늘도 잘 먹었다..

아니 잘 마셨다.

고정닉 1

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