미워도 다시한번 - 구본승


새해군요!! 2005년이란 단어가 좀 낯설긴 하지만.. 금방 익숙해 지겠죠!! ^^ 아무튼 새해엔 원하시는 일들 모두 승리하는 해가 되시길~~*



뭐~~* 그래도 새해니 떡국을 끓여 봤답니다.. 고기가 없어서 이마트 까지 가서 사오는.. 초부지런쟁이~~* (ㅡ.-)v 헉!! 앞다리살 갈은 고기가 230g 에 10350원이나 하더군요.. ㅠ.ㅠ 담엔 돼지고기를 써 볼까 생각을~~*



뭐~~* 귀찮아서 다시다 국물에 진강장을 넣어서 간을 했는데.. 먹을만 하네요!!



물론 떡은 방앗간에서 5000원 어치 사가지고 온..... 아무튼 새해 벽두부터 효도 한번 해 봤습니다..



그리고 이건 밀린 사진 정리차~~* 춘천에 몇일 묵었던 지라 이곳으로~~* 샘밭은 너무 멀어서.....



면수가 나왔습니다.. 구수하고 맛이 좋아서 몇번을 들이킨듯 하네요.. 확실히 햇메밀의 효과인지??



주전자가 쌓여 있길래 한번~~* 갑자기 돈데크만 생각이 살짝~~*



저번에 왔을땐 열무김치도 나왔던거 같은데..... 아무튼 시원하고 맛있었던 백김치와 김치!!



빈대떡도 한번 시켜 봤답니다..



맛있더군요!! 녹두 알갱이가 자근 자근 씹히는게~~*



뭐~~* 백김치랑 이렇게 싸 먹어도 굿~~* 쇄주 한잔 하고 싶었으나 끝내 참았다죠!!



막국수를 시켜 봤답니다.. 저기 콩나물 처럼 보이는 것은.. 전에도 말씀 드렸지만.. 메밀싹 이라고 하더군요..



나름대로 춘천 시내쪽에선 인지도 있는 집 중에 하나죠.. 퇴계막국수와 더불어 접근성이 용이한 집!!



육수는 적당량 부어서 먹어주는 것이랍니다.. 육수는 살짝 갈색을 띄면서 담백한 뭐~~* 대게는 식초랑 설탕을 넣어서 먹는게 정설인데.. 전 그냥~~*



메밀 도정 자체를 좀 거칠게 해서.. 군데 군데 면발에 박힌 메밀껍질이 시작적으로.. 더 자극을 줍니다.. 아무튼 올한해!! 모두들 한번 잘해 보자구요.. ^^


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