굴튀김덮밥

정말 오랜만의 주말본분입니다..모 기억하시는 분들도 거의 없겠지만..-_-;;
그간 먹고 살기 바쁘다보니 쿨럭..암튼 감회가 새롭습니다..
다시 분발해서 조만간 100개 고지를 넘기길 바라며..

#1 : 재료입니다..비교적 단순하죠..

#2 : 양송이와 새송이, 양파와 소고기를 버터에 볶다가 밥이랑 굴소스를 넣고 볶음밥을 만듭니다..

#3 : 흑미밥이 좀 질게 되어 낭패 ㅡ,.ㅡa;;..

#4 : 굴은 후추와 전분으로 밑간하고 계란과 밀가루를 풀어 소금 살짝..

#5 : 적당히 튀겨냅니다..

#6 : 튀긴 굴을 밥 위에 올려주구요..

#7 : 밥 공기로 2/3 정도의 물에 양파, 양송이, 파를 넣고 끓이다가 혼다시를 넣었습니다..
그 후에 계란을 하나 풀어주었죠..

#8 : 미리 담아 놓은 밥 위에 부어냅니다..

#9 : 당근으로 붉은 색 포인트를 주었습니다..

오전에 외근을 다녀왔는데 오늘 날씨 정말 좋군요..오후만 버티면 또 다시 휴일~!
항상 그 자리에 있어 좋은 사람이 되어야겠어요..오바는 금물~! -_-;;

이상..퐁퐁이였습니다..