[소니V3] 집에서 해먹은 해물파전....

neo 2006.02.15 10:02:42

조회 2523 추천 0 댓글 11

어제 날씨가 정말 꿀꿀했죠?? 어제 같은 날씨엔 파전에 동동주가 제격이라 한번 만들어봤죠.. 처음 도전한 해물파전이랍니다. 우선 밀가루,부침가루,감자가루,달걀을 넣고 반죽

다듬은 쪽파를 준비

새우와 오징어 준비.. 조개살은 없으므로 pass

반죽을 밑에 깔고 약간 익으면 대파와 오징어 새우 청양고추 투하..

근접샷..

약한 불에 익히다가 다시 반죽을 위에 조금 부어요..

짜잔.. 해물파전 완성.. 파전을 너무 크게 만들어서 뒤집는 과정에서 부상발생.. ㅠ.ㅠ

해물이 많이 들어있어 맛나요..

막걸리가 없으므로 이슬이 한잔....

처음 도전한건데 맛은 있어서 다행이였죠...ㅋㅋㅋㅋ 다들 좋은 하루보내세요...

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