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[낚시꾼] 닭반마리 정식 (구:보스톤치킨) + 홈메빵... (스압7장) - >゚)))><

낚시꾼 2006.05.17 12:03:26
조회 7075 추천 0 댓글 39

   >゚)))>゚)))>
이쪽동네에서 닭집이라면 KFC 다음으로 잘나가는 보스톤마켓 (Boston Market) 이라는 닭집에서 테이크 아웃해온 저녁입니다. 예전엔 보스톤"치킨"이었는데 사업확장을 하면서 보스톤"마켓"으로 바뀌었더군요. 이집 닭은 기름에 튀긴게 아니라 오븐에서 빙글빙글 돌려가며 구은 로스트치킨 (로티세리치킨, rotisserie chicken)입니다. 영양통닭 (전기구이통닭) 하고 조금 비슷하죠. ^^; 우짯든, “닭반마리 정식” 두세트를 방법합니다. 껍질이 빠삭하게 잘익었네요... ^^
한바퀴 돌려서 사이드 디쉬쪽. String beans (우리말로 줄콩…?) + 단강냉이.
그래비 (닭고기에 얹어먹을 소스)
닭반마리 정식 두번째꺼. 사이드는 Creamed spinach (치즈들어간 시금치죽...? ㅋ) 하고 stuffing (빵하고 야채하고 닭속에 넣고 구은것).  
저걸 다먹자니 좀 많아보여서 덜어먹었어요. ^^;; 한끼식사를 두배로 뻥뒤기는 쎈스... ㅋ
어느날 친구가 구워온 빵. 맘모스빵 같은 큼직한 빵 두개하고, 둥근빵 네개. 이름은 까먹었네요… ^^;;
집에서 직접키운 효모로 발효시킨다는군요. 씹는맛과 빵내음이 예술입니다. 하얀 결정체는 왕설탕(..?). ^^;;
그날 다른친구가 가져온 자기네 화단에서 캐왔다는? (뽑아왔다는..?) 튤립.
블로그  http://kr.blog.yahoo.com/ny25a
좋은 하루 되세요~ !!  (^_^)/

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