옆집 할머니가 직접 키우신 고구마랑 여름에 아빠 후배분이 주신 감자랑 동네마트에서 사온 양파랑 냉장고에서 굴러다니던 당근 조금 이렇게 모아서 다 튀겼어요 ^ㅂ^ 튀김을 잘 해먹지 않아서 튀김가루가 없거든요 사러 나가기도 귀찮고 해서 수제비 해먹는 찰 밀가루에 녹말가루 섞어서 얼음물 넣고 반죽했는데 오 ~ 꽤 그럴듯해요 하긴, 야채튀김이라 밀가루반죽이 바삭하지 않아도 될 듯 싶어요 ㅎㅎ 사실 제가 튀김을 ... 정말 못 한답니다 ; 지금도 예전 게시물이 있을라나 모르겠는데, 작년에 고로케 만들다가 부엌을 홀라당 태워버려서 엄마가 튀김은 절대 못하게 하시거든요 ; 그 때 냄비에서 불이 활활 타오르고 천장에 시꺼먼 그을음이 끄슬리고 기름이 온 바닥으로 튕겨나왔던. .. 아아 ;ㅁ; 지금 생각해도 끔찍해요 -_ ㅠ 근데 이번에는 진짜 깔끔하게 잘 됐어요 !!! 이젠 기름이 보글보글 끓을때까지 기다리는 ;; 그런 무식한 짓은 안해요 ;; 감자 두개, 고구마 두개, 양파 반개, 당근 반개. 이렇게만 넣고 했는데도 접시가 터질만큼 많이나왔어요 !! + 지금 저 만큼 튀김이 남았는데 식구들이 다 저녁에 오거든요. 그때까지 튀김 보관을 어떻게 해야하나요 ?? 지금 그냥 소쿠리 엎어놓았는데 ;; 많이 눅눅해질까요 ?? ;;