[게뷔르쯔]떡볶이, 사우어브라텐, 아펠쿠헨, 그리고 한잔..

게뷔르쯔 2007.02.13 06:03:57

조회 9203 추천 0 댓글 51

중국수퍼에서 파는 춘권을 사서 튀기고

떡볶이 밑에 깔아서 소스에 찍어 먹었습니다.

거뭇거뭇 한것은 미역. 오~ 잘 어울리는데요? ^^

사우어브라텐(포도주에3일간 재운 쇠고기). 직접 만든것은 아니고 재어놓은것 사와서 집에서 내열용기에 넣어

오븐에 구웠습니다. 컬리플라워는 큼직하게..삶은감자

한접시.

보통 메어레티히라는 매운무우로 만든소스를 뿌려먹지만 저는그냥 그레이비소스로..

오랫만에 아펠쿠헨

준비, 계란, 버터,우유, 베이킹파우더..등 보통 케익반죽

사과를 썰어 준비

팩에 들은 마치판을 뜨거운물에 녹이고..

26인치 틀에 반죽을 넣고 사과를 돌려담습니다

녹인 마치판을 위에 고루 뿌려주고...

160 (열풍) 에 50분 구웠습니다.

시트는 부풀어 오르고 마치판은 스며들어 촉촉 달콤~

접시에..

커피와..

엽기베어햏 누님과 벡스 한잔 하고 싶다고 하셨던가? ㅎㅎ

구운 한치를 쪽쪽 찢어서...

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